“灾害性天气”的大棚蔬菜管理意见

姜 俊

大棚蔬菜生产经常遇到不同的天气状况，天气的变化会直接影响栽培植株的正常生长。因此，大棚蔬菜生产要根据不同天气变化，进行适当的管理。如遇灾害性天气，建议应采取以下措施：

一、冬季管理以“保”为主，提高植株耐害能力。苗子不仅要锻炼，而且在冬季管理中要保持偏低温度，采取保守的措施，确保植株安全越冬。白天保持25℃～28℃，不超过30℃的室温，夜间10℃～14℃，不超过18℃。在配合打药防病的同时，喷1：1：200倍的糖、氮液，或加0.5%的葡萄糖和0.3%的磷酸二氢钾，不仅可提高抗性，而且还可提高抗霜霉病的能力。

二、晴天冬春季节气温较低，因此，晴天白天要及时揭去草帘增加棚内的透光量，提高棚温，促进蔬菜生长。同时，要根据棚内温湿度变化，适时适量放风，降温排湿，减少病虫害的发生。傍晚前要及时盖帘保温，防止低温影响蔬菜生长。

三、如遇到连阴天也要揭草帘，要晚揭早盖。在管理上应采取张挂反光膜、喷施叶面肥、烟雾剂薰等措施，增强植株的抗病、抗逆能力，促进其生长发育。瓜类、茄果类蔬菜对氮、磷、钾的需求较平衡，宜喷施高氮高钾三元复合肥、喷得宝等。叶菜类蔬菜需要较多的氮素，宜喷施尿素、硫酸铵等。根茎类蔬菜需较多的磷、钾肥，宜喷施磷酸二氢钾、硫酸钾等。喷施药液的前一天，可把植株上的花、幼果摘除一部分或大部分，对促进作物恢复生长效果显著。

四、如遇大风天气时，要检查棚膜是否固牢，保证不能让风吹揭膜；傍晚时要将草帘四周压紧压牢，防止夜间大风吹走，危及大棚。在气温偏高的大风天气，若需通风时，要注意通风口的方向，不能使风直接吹入棚内，以免伤苗或吹毁棚膜。

五、如遇白天下雨时要揭开草帘，可促光照射，又能防止草帘淋湿。若遇夜间下雨，要在草帘上覆盖一层薄膜防雨，既不能使草帘淋湿，也不要去帘引起低温危害。此外，无论是白天还是夜晚下雨，大棚顶部及四周一定要及时压紧盖严，防止雨水进入棚内。

六、如遇雪天，气温一般在0℃以下，小雪在雪后要及时清雪，大雪要雪后立即除雪，防止大雪压坏棚膜和棚架。下雪时间长，要在中午卷苫1～2米高，让室内见光1～2小时。在降雪天气温不太低时，尽量卷起草苫，让雪直接落在棚膜上，便于清扫，棚膜上积雪也有一定的保温作用。雪过后及时放苫子保温，天气转晴时，慢慢揭去覆盖物，以利于透进阳光。若连续降雪后天气骤晴，不能一下全部揭去覆盖物，应逐渐揭去覆盖物，以防“闪苗”或死苗。同时，揭帘后短期内要不断观察，若发现栽培植物有萎缩现象，应立即盖上苫子，如此反复进行，直至不再萎缩时转入正常管理。阴雪天温度下降，要尽量增加揭苫时间，温室接受散射光。雪天棚内气温只要在最低极限以上，果菜类8℃～10℃、叶菜类10℃～13℃就不要加温。

七、在深冬或早春常有寒潮入侵，为避免发生冻害，应随时关注天气预报。听到有降温天气，应及时加厚覆盖物。如果仍不能控制降温，应选用电热加温线、火道煤炉等办法加温，以防冻害发生。一般情况下，茄子的气温降到5℃，西红柿降到10℃，辣椒与黄瓜降到12℃的时间较长时则易发生冻害。如果降温持续时间较长，应在中午前后揭去覆盖物进行透光，并根据棚内温度变化，确定盖草苫的时间。专家咨询热线：2909616  3258568

                  （作者系市农业科学院研究员）