抓好菜篮子 先抓菜园子

杨晓晖

“真是越来越吃不起菜了。”近日，一位市民在超市里望着18.6元/公斤的香椿感慨地说。的确，民以食为天，小小菜篮子，涉及千家万户的饭桌子。但近年来，由于种种原因，蔬菜价格一路高涨，一度出现“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”等新鲜名词，其中也多多少少反映出群众对高菜价的无奈。

菜篮子工程既是一项民心工程，也是一项社会系统工程。抓好菜篮子工程建设，对丰富市场、方便人民群众生活、稳定市场物价、稳定社会有着十分重要的作用。近日，国家统计局公布我国今年3月份居民消费品价格指数（CPI）同比增长5.4%。为稳定蔬菜价格，4月14日，国家发改委在广东召开现场会，总结交流各地稳定菜篮子价格工作的主要经验，并对下一步保障菜篮子供应和稳定价格工作进行了部署。

笔者认为，抓好菜篮子工程，首要的是要抓好菜园子。一要抓好基地建设。按照“保优汰劣、适当集中”的原则，选择部分专业乡镇、专业村，实行政策倾斜，扶持发展有传统蔬菜种植的生产基地，并以基地为载体，引导布局，优化结构，发展规模经营，提高单产，扩大总量。同时，要大力扶持蔬菜生产合作社发展，提高蔬菜产销组织化程度。二要不断增加科技投入，积极培育和引进新品种。在蔬菜种植区广泛推广应用冬暖式大棚、日光温室、地膜覆盖栽培等种植技术，扩大名优特和新稀品种的比重，以扭转市场供应短缺、居民消费品少质差的局面。三要提升产品质量安全水平。要加快推进蔬菜产地认证和品牌建设，积极发展无公害、绿色、有机农产品。同时，要建立健全农产品质量安全检验检测体系，督促所有农产品批发市场、农贸市场、超市、配送中心等实施市场准入制度。建立菜篮子产品全程质量追溯信息处理平台。四要加强市场建设。按照“谁投资、谁所有、谁管理、谁受益”的原则，加大农副产品批发市场建设，并逐步建立起以批发市场为中心，以农贸市场、超市为骨干，产供销有机结合，统一开放、高效有序、可调控的菜篮子商品流通体系。

随着市委、市政府对菜篮子工程建设的高度重视，相信不久以后，高菜价不仅一去不返，我们餐桌上的内容也将大为丰富。