“贵”“贱”话三农

□ 郭连山

当前，翻开报纸、打开电视或网络，到处是对猪肉价格“飞涨”和对“飞涨”看法的报道，无疑在用通俗的话语形容肉价涨价过快过猛，让人感到不正常，有人戏称“中国的CPI变成了中国猪肉指数”。我们回想一下，其实猪肉也曾经“贱”过，也让我们想起了“蒜你狠”。“蒜你狠”是2009年以来非常流行的一句时髦网络用语，是由于大蒜价格疯涨超过100倍，但是 “蒜你狠”两年间悄悄变成了“蒜你贱”。

联系蒜价、肉价曾经和现在正在上演的价格之状，纵向看，不管是“蒜你狠”还是当下的肉“飞涨”，都没有给蒜农、养猪户带来多大好处，从中唯一得到天大好处的正是获得超级利润的商人，而最终损害的却是我们每一个平民百姓的切身利益，掏瘪的是我们的腰包。于是，老百姓发愁，政府忙碌。

“菜贵伤民，菜贱伤农”。一方面千万不要让种植、养殖户吃亏，另一方面千万不要让老百姓吃亏，但这些鲜活事实让我们看到，三农问题日益突出，已成为影响经济和社会持续发展的重要因素。农业市场化组织效益低下是制约我国农业发展和三农矛盾不断被激化的一个重要原因。

专家指出，从传统农业向现代农业转变，在农业产业化框架内解决农业产业价值的实现和农业市场主体的积极性是我国农业发展的根本出路。

       农业产业化经营以市场需求为导向，优化调整农业结构，生产适销对路的产品，按市场机制配置资源；农业经营各环节及过程主要按市场机制组织活动。一是生产的产品面向国际、国内两个市场，二是主要依托当地自然资源、产品优势和经济优势发展和生成农业产业，三是生产过程实行专业化分工，四是产业经营和发展要有一定规模，五是在生产环节采取农、工、商、产、供、销密切结合的方式，六是在经营管理上尽可能地采取现代化的企业经营管理方式。