也说食品安全

邱学忠

近年来，一些不良食品生产企业为了利润的最大化，丧失了诚信，从而让社会对食品安全的信任缺失。比较典型的河北石家庄三鹿集团的“三鹿奶粉”事件，现在的瘦肉精、蓝光猪肉、染色馒头等，给千万家庭带来了极大伤害。

我们不妨学习新加坡的“德、法”并用，为国人创造良好的食品安全环境，培育良好的社会诚信。

首先，要通过立法的形式，建立企业诚信制度，作为立法机关和“两会”代表和委员，应倾听民众呼声，加大督查力度，通过建立健全法制，彻底解决涉及千家万户的食品安全问题，同时让老百姓更加诚信。

其次，要让企业找回我国历史上“三大商帮”潮商与徽商、晋商的诚信,通过学习培养企业的“德”。食品企业要有“诚信为本、以义取利”为经营之道，更要有“诚信”的意识，企业之间要互相团结，还要多做善事，让食品企业在从事慈善事业中进行熏陶，树立诚信。心诚则灵，心诚才能立信，企业才能更好地立足于市场。

再次，不妨在法律上严刑峻法惩治食品严重犯罪。两会期间，全国人大代表王立军提出《关于制定〈中华人民共和国食品、药品安全犯罪法〉，以严刑峻法惩治食品、药品领域严重犯罪的议案》，并且通过“严刑峻法杀无赦、倾家荡产一场空”的方法获得食品药品安全，这是必须有的，也是必要的。

比食品安全更重要的是诚信，“德、法”并用，立法后先用道德的方法做好前期的各项宣传，建立社会诚信机制，通过立法的方式加大惩治食品药品违法问题，并且应该用重刑，让全社会都来关注食品安全，树立起企业的诚信，让毒不在，让社会充满爱，充满诚信。