放心早餐 惠及百姓

张 锟

8月1日，我市放心早餐工程开始试营业。早上7时，30个销售网点的放心早餐一经推出，便吸引了大量顾客。免费品尝后，大家一致称好。

早餐工程是国家改善民生、提高人民群众生活质量的一项重要举措，由商务部牵头，主要采用企业兴建、政府财政补贴的方式，通过建设大型标准化的早餐加工厂，设置规范的早餐销售网点，采取集中生产、密闭式统一配送等方式，把安全、便利、实惠的早餐送到居民社区，为市民提供方便快捷、安全卫生、物美价廉的早餐服务，方便市民工作和生活。我市为了加快早餐产业的发展，为市民提供“便捷、卫生、营养、健康”的早餐，确保市民饮食安全，在市政府的领导下，由市商务局牵头打造了这项放心早餐工程。

实施放心早餐工程是保障人民群众身体健康的需要。近年来，“瘦肉精”、“染色馒头”、“地沟油”、“黑作坊”等食品安全事件在全国各地层出不穷，对人民群众的身体健康构成严重威胁。实施放心早餐工程，是解决人民群众饮食安全的重要工程之一，也是保障人民群众身体健康的重要举措。

实施放心早餐工程也是进行市容综合整治的需要。私搭乱建早餐经营店、乱占马路进行早餐经营、游摊浮贩出售早餐食品等，不仅给人民饮食安全带来隐患，而且给市区的综合管理和市容整治带来了很大困难。实施放心早餐工程，加强科学管理，充分解决市民早餐难的问题，使市民吃得便利、吃得安全、吃得实惠。这样既可以使无序经营失去生存的市场，也对市容综合整治、提升城市文明形象十分有益。