泌阳县做大做强夏南牛品牌

打造“中国肉牛之乡”

泌阳县做大做强夏南牛品牌

本报讯 （记者 侯伟峰 通讯员 夏富祥） 眼下，泌阳县广大干部群众和畜牧科技工作者正在采取积极措施，加快夏南牛繁育推广步伐，扩大养殖规模，拉长产业链条，做大做强肉牛产业，举全县之力打造“中国肉牛之乡”。

8月23日，省委书记卢展工来到我国第一个自主培育的肉牛品种夏南牛诞生地泌阳县调研肉牛产业发展时指出，夏南牛产业发展潜力很大，应做得更好更强。他强调，不能只搞养殖，要上深加工项目，延伸产业链条，多搞终端产品。要注重品牌，树立品牌就是市场、就是效益的理念。要做大品牌，把夏南牛打造成我省畜牧业的“名片”，带动整个经济发展。

进一步加强宣传推介。紧紧抓住当前中原经济区建设以及发展政策好、群众养牛积极性高、市场销路广阔的难得机遇，充分利用多种形式多渠道、多层面、全方位扩大夏南牛品种的宣传推介，强化舆论造势，让国内外都了解夏南牛的优良特性，形成品牌效应。

继续搞好科研开发。围绕“优质、高产、高效、安全、生态”的发展目标，构建现代肉牛良种繁育体系，加强选种选育，稳定夏南牛优良遗传基因。以国家现代肉牛技术体系驻马店综合试验站为平台，对高效饲养综合配套技术、高产繁殖技术、标准化养殖及疫病综合防治技术重点研究攻关，扩大科研成果，依靠科技支撑，提高肉牛生产水平，加快把科技成果转化为经济优势。

加快优质肉牛生产基地建设。认真落实国家和各级政府出台的惠农政策，进一步加大对发展夏南牛的扶持力度，继续实行夏南牛能繁母牛补贴和规模养殖示范村、示范场奖励及育肥牛销售奖励，引导和扶持发展夏南牛规模养殖，发展夏南牛养殖大乡、大村、大场、大户，扩大基础母牛群，增加存栏量。

不断拉长肉牛产业链条。大力发展牛肉精深加工，延伸产业链条，走产业化发展之路。加强改造现有牛肉产品加工企业，扩大加工能力，提升加工水平，开发高档牛肉产品，增加产品科技含量和附加值。加快河南恒都15万头肉牛屠宰加工项目建设，力争年底前建成投产。

积极拓展销售渠道。积极与美国OIC（肯德基）中国区原材料供应商上海福喜食品有限公司协商，联合建立优质牛肉供应基地；抓紧筹建大型夏南牛专业交易市场，为肉牛产业化发展搭建平台，以服务功能齐全、设备完善、交易手段先进吸引全国各地客商，建成豫南乃至全国最大的肉牛集散地，真正把泌阳打造成“中国肉牛之乡”，带动中原肉牛产业带崛起。