常兴乡农民巧觅市场商机

打“鲜”字牌   卖“稀”字货   做“早”字文章

常兴乡农民巧觅市场商机

       本报讯 （记者 万青峰 通讯员 杨明华）8月5日一大早，汝南县常兴乡农贸市场，来自西王庄村农民王雪刚的摊位前，围满了抢购鲜玉米的市民，不一会儿就抢购一空。数着刚到手的票子，王雪刚喜得合不拢嘴：“没想到，这刚掰下的玉米恁抢手！就连鲜玉米秸秆都给养牛场买去了，一角钱一斤呢，额外多收了七八百元！”而这只是常兴乡引导农民瞄准市场缝隙，打“鲜”字牌、卖“稀”字货、做“早”字文章的一个缩影。

       打“鲜”字牌。近年来，在一些大城市，吃新鲜、吃时尚、吃健康已经成为市民的新理念，特别是尚未完全成熟的鲜花生、鲜毛豆等新鲜农产品受到市民的追捧，这一新的市场需求给农民带来了无限商机，广大农民把目光紧紧盯住城里人的餐桌和饭碗之外，该乡部分农民学会了精打细算，柏丈屯村的村民施国顺就是其中之一。他从2009年春天开始，在自家承包的田地种了2亩早春玉米。不到6月底，仅卖玉米棒就收入5000多元，比原来种植油料作物增收的空间要大得多。尝到了甜头的施国顺对农业科技情有独钟，去年他种植早春花生、大豆5亩，每天都有新鲜的早春农产品供应城乡市场。对此，乡党委、乡政府积极引导群众打“鲜”字牌，合理调整种植结构，增加收入。今年，全乡早春庄稼的种植面积已经超过了3.6万亩。

       卖“稀”字货。常兴乡地处薄山湖南灌区，气候温和，雨量充沛，自然环境非常适宜小杂粮的生长。近年来，该乡依托独特的天然优势，先后引进了7个小杂粮优质品种，采取多种措施引导农户大力发展谷类、豆类、薯类等小杂粮种植加工。同时，加强对农户的种植、管理、加工技术的指导培训，有力地保证了小杂粮产品品质。该乡还引入“公司＋农户”市场运营机制和经营管理模式，引导农民抱团闯市场。截至目前，该乡已建成25个小杂粮生产基地，发展大规模小杂粮加工企业2家，产品有“窝窝头”、红薯干、粉条等五大类10多个品种，年产值3000多万元。

       做“早”字文章。近年来，常兴乡大力倡导“时差农业”，推行“人无我有、人有我优、人晚我早、人少我多、人多我反季节”的种养模式，注重在改变传统农时上下工夫，打好时间差，大力发展具有本地特色的蔬菜、瓜果等经济作物，以早成熟、早上市的优势，抢占市场空当，唱活特色增收戏。同时，该乡还注重在“晚人一步”上做文章，推广种植秋延迟蔬菜、夏秋晚熟瓜果，使其比依照传统农时种植的作物效益高出一倍以上。截至目前，该乡“时差农业”种植面积已超过万亩，1000多农户从中受益，亩均效益突破3000多元，比普通模式种植效益提高一倍以上。