汝南农民张五12枚火鸡蛋火了自家经济

□晚报记者   康国富

本报讯   菜市场内，有人卖乌鸡，有人卖土鸡，突然来了一个卖火鸡的还真新鲜。12月6日，来自汝南县老君庙镇的张五就成了驻马店华康市场的“明星”商贩，他带去的4只火鸡让他出够了风头。

“华康市场内有人卖火鸡。”12月6日上午，记者接到一位市民的电话后赶到华康市场。从市场南门进去，记者一眼就看到一名中年男子正指着面前的几只火鸡向围观的人介绍：“火鸡肉很鲜美，做法也很简单。”

这位自称叫张五的男子来自汝南县老君庙镇大肖庄，是火鸡饲养户。当天他带来4只公火鸡，没过多久就被爱尝鲜的市民以每公斤20元的价格买走。“我是从2008年开始养火鸡的，当时花了1200元钱在齐齐哈尔购买了12枚火鸡种蛋，然后回家孵化，开始养火鸡。”刚开始，由于是初次饲养，张五虽然有理论知识，但缺乏实际操作经验，走了一些弯路。但认准的事，张五毫不灰心，他不光从网上、专业书籍上了解火鸡的饲养方法，还和火鸡种苗供应商密切联系，通过看、听、学，逐渐摸索、积累了一套适宜本地饲养的经验。如今，他养的火鸡越来越多，每只火鸡可以给他带来40元的利润。“养火鸡3年来，家里的生活水平明显提高了。”他拍了拍面前的三轮摩托车说，“这是去年买的，到市区卖火鸡用。家里的小彩电今年五一节也换成了42英寸的液晶电视。原来的平房现在盖成了楼房，明年准备扩大饲养规模。”

张五说，养火鸡基本上不用多大投资，也不用饲料，全靠喂草、青菜叶等。只要人不懒，肯下力气，就能挣到钱。现在，受张五的影响，大肖庄其他农民也陆续开始养火鸡了。