近期鸡蛋价格飙升

□晚报记者   李   杨

本报讯  “鸡蛋多少钱一斤？”

“6.2元。”

“真贵！”

昨日，在驻马店建业市场，一名准备购买鸡蛋的市民忍不住抱怨。

市商务局市场运行调节科科长刘霞说，最近几个月，我市鸡蛋价格受多种因素影响，一直呈震荡上行态势。尤其是最近几天，鸡蛋价格达到历史高位，已达12.4元/公斤。

“从今年4月开始，我市鸡蛋价格一直呈震荡上行态势运行。8月底，鸡蛋价格已达11.6元/公斤。截止到今天，我市的鸡蛋价格已突破12元/公斤。”刘霞说。

那么，鸡蛋价格为何一直攀升呢？

刘霞分析，一是饲养环境影响。受今年初禽流感的影响，部分饲养户为了减少损失，大量淘汰蛋鸡，而后期补栏跟不上，鸡蛋市场供应略显不足，导致鸡蛋价格上扬。

二是季节因素影响。夏季肉食需求平淡，鸡蛋替代作用增强，天气炎热，产蛋率不高，鸡蛋价格上涨。同时，每年的5月、9月，鸡蛋价格几乎都会出现很明显的高起波段，其原因主要是端午节和中秋节前消费者对鸡蛋需求的增加，这也是导致鸡蛋价格上涨的原因。三是饲养成本影响。近期，配合饲料价格上扬以及人工成本和储存成本的限制，造成了鸡蛋价格上涨。

“后期气温逐渐回落，鸡蛋产量将会逐渐增加，价格将有所回落。”刘霞说，但到元旦前后，预计价格仍会上涨。

“我们会严厉打击相互串通涨价和操纵市场价格的行为，规范流通环节收费行为，降低流通成本，尽最大努力让鸡蛋价格趋于稳定。”刘霞说。