上半年我市畜牧业生产平稳发展

 上半年我市畜牧业生产平稳发展

猪牛羊禽肉产量37.7万吨 同比增长4.28%

本报讯 （记者 王朝朝 通讯员 杜向阳）今年以来，我市坚持以规模化、标准化生产为重点，以促进畜牧业增效、农民增收为目的，强化重大疫病防控和畜产品质量安全管理，保持了我市畜牧业生产总体平稳发展，主要畜禽产品市场供应充余。据统计，上半年我市猪牛羊禽肉产量37.7万吨，同比增长4.28%；禽蛋产量14.17万吨，同比下降0.91%。

生猪价格企稳回升。我市生猪价格变动情况与全省基本一致，从去年12月中旬开始，连续4个多月生猪价格持续下滑，到今年4月底跌入谷底，全市生猪养殖普遍亏损。分析生猪价格持续下跌的主要原因是供过于求，而导致供过于求的主要因素是生猪产能快速提高和猪肉消费增长缓慢。自4月底开始，由于国家连续两次出台生猪储购政策，生猪价格结束了近5个月的低迷下跌而逐步回升，5月份全市生猪价格为12.90元/公斤，较4月份上涨24.04%，养殖持续亏损局面有所好转，养殖户信心增强。6月份，全市生猪价格在经历短暂上涨后小幅回落至12.73元/公斤，同比下降8.55%。

全市市场猪肉价格亦同比下降。据统计，上半年，我市猪肉价格同比下降11.6%，拉动CPI下降0.41个百分点。从各月同比来看，猪肉价格持续下降，降幅在5%~15%区间。

目前，全市大部分规模养殖场户采取淘汰更新能繁母猪、调整后备母猪数量、适当调整存栏结构等方式应对低迷的市场行情，并未出现大量宰杀能繁母猪的情况；生猪存栏仍保持较高水平，全市生猪生产基本稳定。据统计，上半年，全市生猪出栏400.27万头，同比增长4.58%；猪肉产量30.02万吨，同比增长4.58%。

牛羊生产持续稳定。由于市场行情较好，群众对牛羊养殖积极性较高。据统计，上半年，全市牛肉产量4.05万吨，同比增长3.85%；羊肉产量0.98万吨，同比增长0.89%。在去年以来的较高价格基础上，全市牛羊肉价格相对波动不大。6月末，全市牛肉、羊肉均价55元/公斤和58.5元/公斤，同比分别增长2.5%和1.0%。

家禽生产基本稳定。去年，全市家禽业受H7N9禽流感重度影响，禽蛋和禽肉价格一路下滑，养殖户亏损严重。随着时间推移和人们回归理性消费，禽流感对家禽业影响逐渐减弱，从3月下旬开始，全市家禽业市场呈现逐步上涨趋势，养殖利润空间持续放大，我市家禽生产保持基本稳定。据统计，上半年，全市禽肉产量2.65万吨，同比增长2.92%；禽蛋产量14.17万吨，同比下降0.91%。6月末，全市白条鸡价格为14元/公斤，同比上涨10%；鸡蛋价格为10.4元/公斤，同比上涨20%。近期鸡蛋价格快速上涨是由于受到蛋鸡存栏量下降、高温天气蛋鸡产蛋率下降等因素影响，鸡蛋短期内供小于求。