“姜你军”将住了谁？

□ 杨晓晖

    “冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”目前，正是生姜消费旺季，生姜需求量不断增加。然而，“姜你军”在时隔四年之后卷土重来，生姜价格再次出现大幅度上涨，价格比去年同期翻了两番。那么，是什么原因导致生姜价格上涨？

业内人士分析，造成今年生姜价格居高不下的原因主要是由于去年山东毒生姜事件和高温天气导致今年生姜种植面积大幅度减少，加之部分姜农的惜售心理和经销商的借机炒作，造成生姜价格一路暴涨。

    当前，由于分散种植的农户无法及时地掌握市场供求信息，只能盲目地根据上一轮的农产品行情“追涨杀跌”，以致菜贵伤民、菜贱伤农的怪象频现。因此，政府首先要建立起完善的农产品市场信息发布和预警平台，为农民提供准确的供求信息，引导其调整生产。

其次，应加大农民的组织化程度，鼓励他们“抱团”取暖，共同发展，以增强市场风险承受能力。同时，要加大对专业合作社和龙头企业的扶持力度，调动他们的生产积极性，从生产的角度稳定市场。

再次，政府在监管调控时，应做到“该出手时就出手”，特别是在农产品价格暴涨暴跌前，做好预警分析，并采取有力措施进行调控，以保持农产品价格基本稳定，尽量避免菜贵伤民、菜贱伤农的现象出现。

虽然市场风云千变万化，但只要我们主动作为，积极应对，市民就不会望姜而兴叹了。