梁祝镇：“两手抓”力保“舌尖上的安全”

本网讯（通讯员 李勤玲 张亚楠）年关将近，由于受利益的驱动，部分村部成为问题食品的“卸货厂”，为此，汝南县梁祝镇高度重视、明确责任、严密排查、层层监督，力求把问题产品从源头上堵住，从流通中截住，确保广大群众“舌尖上的安全”。

该镇主要采取“两手抓”机制，一手抓监督管理，一手抓宣传教育。该镇安监办联合派出所、工商所等部门组成食品监督排查小组，对全镇范围内的副食品店、学校食堂等食品点集中开展了定期的专项检查整治活动，检查重点主要是有无“三无产品”、过期食品、假冒伪劣等产品。一旦发现问题食品，立即收回并进行集中式的销毁，对存在问题的商户责令整改，并及时通过镇广播向广大群众予以通报。

同时，该镇高度重视食品安全地宣传教育，一方面通过对从业人员进行食品安全知识培训，并定期予以考核，提高经营者及食品安全人员的法律意识、责任心、道德感。另一方面通过广播、横幅、宣传栏、手机短信等方式形成多渠道、全方位、立体化的宣传模式，积极向广大群众发送食品安全的相关知识，力使群众明白食品安全的重要性，增强辨别问题产品的能力，积极举报问题产品的出处。

通过以上措施，梁祝镇形成了严格的食品监督排查机制，营造了良好的食品安全氛围，截止到目前，全镇无一例食品安全生产事故发生。