日光温室蔬菜管理技术要点

王 勇

为了防患未然，降低不利天气对日光温室蔬菜生产带来的损失，对近段日光温室蔬菜生产管理提出如下技术要点：

一、光照管理

采用流滴多功能棚膜覆盖，经常清扫薄膜上的碎草和尘土，增加入射光照；注意合理密植和植株调整；在室内后墙张挂反光膜，能大大改善栽培畦中北部作物的光、温条件；温度适宜时应及时揭盖草苫，尽量延长光照时间，雨雪天气也要揭盖草苫，使植株接受散射光。

二、温度管理

日光温室要封严门窗，设双层门并吊挂草帘，减少热量散失，坚持多层覆盖。晴天草苫要早揭晚盖，尽量延长蔬菜见光时间，当早晨太阳光照射整个温室前屋面时即可揭草苫，温度达到28℃时放风，当温度降至25℃时合风口；若遇连续阴雨雪天，应根据外界温度的状况在10:00~15:00短时间揭开草苫，尽量利用散射光来增加温室内温度；在温室前底脚处挖防寒沟可以减少土壤热量的水平传导，有效提高前部地温。

三、湿度管理

温室内空气湿度大是病害发生的主要原因，应采取各种措施降低室内湿度。通风换气是降低室内湿度的有效措施，当室内湿度增大时拉开通风口，风口拉开的大小及放风的时间，可根据气候条件具体掌握。

四、草苫的管理

草苫的管理与室内的光温条件密切相关。上午揭苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。深冬季节，草苫可适当早揭晚盖。一般雨雪天，室内气温只要不下降，就应揭开草苫。久阴乍晴时，要陆续间隔揭开草苫，不能猛然全部揭开，以防闪苗。揭苫后若植株叶片发生萎蔫，应再盖苫。待植株恢复正常，再间隔揭苫。

五、水肥管理

日光温室越冬蔬菜在前期浇透水的基础上，一般掌握不旱不浇，浇水时要看天气，并注意收听天气预报，做到浇水后有3~5天晴朗天气，并及时放风排湿。冬季浇水要遵守“五浇五不浇”原则，其具体做法是：晴天浇水，阴天不浇；午前浇水，午后不浇；浇小水，不大水漫灌；浇温水，不浇冷水；浇暗水，不浇明水。追肥时要根据作物长势按照平衡施肥要求适时追肥，同时应有针对性喷施微量元素肥料。

六、加强病害防治

时刻注意天气变化，连续阴雨雪天前要喷一次保护性杀菌剂预防病害；阴雪雾天期间发生病害，应选用烟雾剂或粉尘剂，尽量减少水剂的使用，降低室内湿度。

七、灾害性天气管理

根据天气预报，在大风雪到来之前，应加盖双层草苫，并在草苫上加盖防雨雪塑料薄膜，防止草苫被雨雪打湿而降低其保温效果，同时亦利于积雪滑下，便于清理。如遇大雪，还需补充立柱，以防压塌温室。如遇连续降雪应随下随清扫，避免积雪过厚；中小雪在雪后要及时清扫棚膜积雪与灰尘，并清除掉棚室周围的积雪，清沟排水。

八、久阴骤晴后管理

天气放晴时，要交替揭盖草苫，防止闪苗。草苫揭开后，要特别注意，随时观察，一旦发现植株萎蔫，就要相间放下一部分草苫，待植株恢复后将草苫卷起，当植株再次出现萎蔫时，立即将上次没有放下的草苫放下，如此反复进行，直至全部草苫揭开后不再发生萎蔫为止。注意此间一般不能通过放风来限制温度的升高，因为放风会降低空气湿度，增加植株的蒸腾。根据天气预报，如果确信以后将连续几天晴好天气，可及时浇一次小水，揭苫后若发现植株有萎蔫情况，可向叶片喷施与室温相同的清水或营养液（糖100倍、尿素500倍、磷酸二氢钾500倍混合液），具有减少植株萎蔫、补充营养的作用。

（作者系河南省大宗蔬菜产业技术体系驻马店试验站成员、市农科院助理研究员）