虽枯犹荣夏枯草

□ 张新义

夏枯草，因“此草夏至后即干枯”而得名，又叫夏枯头、大头花、乃东、铁色草、灯笼头、麦夏枯等。确山县当地村民也称之为牛抵头草。

全球有15个夏枯草品种，为唇形科，属多年生草本植物，以干燥果穗入药，味辛、苦、寒，有清肝明目，消肿散结之功效。夏枯草常用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核、乳腺增生、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、高血压等疾症，为我国常用中草药。随着生产的发展和人民生活水平的提高，夏枯草逐渐成为凉茶生产的主要原料，且使用量远远大于入药的用量。

确山种植夏枯草的历史渊源

确山夏枯草最早是在瓦岗镇被发现并得到利用的。瓦岗镇夏枯草种植历史悠久，文化积淀深厚。关于夏枯草的药用价值，中国传统医学经典著作《神农本草经》和明代医药学家李时珍著的《本草纲目》中均有详细记载。

早在上古时期，我们智慧的先祖就已认识到夏枯草的神奇功效。这其中还有一段鲜为人知的故事：从前有位书生名茂松，为人厚道，自幼攻读四书五经，屡试不中。茂松因此终日郁闷，积郁成疾，颈部长出许多瘰疬（淋巴结核），众人医治皆无效。茂松的父亲不远千里寻神农。一日，他来到如今确山县西部的一座山下，只见遍地绿草茵茵，紫花艳丽，他刚想歇息，不料昏倒在地。此时，神农正在给药草浇水施肥，见有人晕倒急忙赶来救治。茂松的父亲醒来后，向他诉说了自己的苦衷。神农听罢，从草苑摘来药草说：“用此草上端球状部分，煎汤服用。”他又说：“此草名‘夏枯草’，夏天枯黄时采集入药，有清热散结之功效。”茂生按方服之，不久病愈。

随着时间的流逝，瓦岗镇的乡民也同样发现了山上生长的野夏枯草的药用价值，并移植家中大片种植。瓦岗镇具有悠久的夏枯草种植历史和良好的群众种植基础，民间流传着丰富的中药材种植、管理技术，久而久之在当地形成了深厚的夏枯草文化情结。

确山夏枯草的种植规模

近年来，确山县委、县政府围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”的总体目标，把农业结构调整放到了突出位置，积极鼓励农户发展中药材种植。该县本着以提高经济效益为中心，以开放和科技为动力，大力发展中药材种植，现已形成了万亩中药材种植基地，尤其以县城西部的瓦岗镇为突出代表。夏枯草现已成为瓦岗镇发展面积最大、市场成熟度最高、群众产业技术基础最雄厚的中药材主导产业，占全镇中药材种植面积的80%，种植户达1550户，中药材的大量种植为瓦岗镇农民创造了可观的经济效益，吸引了大量药商来此投资，同时也辐射带动石滚河镇、竹沟镇、任店镇等周边乡镇农民种植规模的快速扩大。

在县党委、政府一系列优惠政策的扶持下，崛起了一批优秀的中药材种植和购销大户，瓦岗镇的天源中药材发展有限公司董事长刘根福就是其中的杰出代表。在天源中药材发展有限公司的带动下，夏枯草订单种植面积已达3.5万亩，辐射带动群众发展各类中药材5.6万亩，年产值达1.4亿元，富民效益十分显著。2010年、2011年，该公司先后被中药材天地网评为“全国优秀信息站”和“第一届百强网商”，2012年被加多宝凉茶公司正式定为加多宝夏枯草原料良好规范种植基地，使得夏枯草种植产业走向产业化和规模化。

在入药方面，确山夏枯草以其优良的品质、远播的声名，不仅吸引了国内大批客商来此订货而且还远销日本以及东南亚等国家和地区。每年来自安徽亳州、河北安国、四川成都和湖南、广西等省的药商更是络绎不绝，有的药行老板提前订货形成订单产业，解除了药农的后顾之忧。据统计，确山县年中药材总产值在1.3亿元以上，夏枯草产值近亿元。

确山种植夏枯草的基础条件

确山夏枯草之所以能深受大批药商和凉茶生产企业的青睐，并形成规模化种植、产业化经营，与其独有的、优越的自然环境和人文因素密不可分。

地理位置及条件。确山县地处伏牛山脉、桐柏山脉向东延伸的过渡地带。基本可概括为“三山、三丘、三分田，半分水路半庄园”。整个地形呈阶梯状下降，西高东低，西部最高处海拔813米，东部最低处海拔仅56米，县内山地、丘陵、岭岗、沟谷互相交错，河流纵横，适宜夏枯草的生产种植，为建立夏枯草生产基地提供了得天独厚的地理条件，种植出的夏枯草质量好、品位高。

气候条件。确山县位于北亚热带与南暖温带的过渡地带，属于半湿润气候类型，降水集中，雨热同期，光、热、水、生物、矿产等资源丰富。确山县日照时间较长，年平均日照2082小时，日照率47%，充足的日照加上明显的立体气候，使得年适宜夏枯草生产天数占全年三分之二以上。丰富的光、热、水资源为优质的夏枯草生长提供了优越的气候条件。

土壤条件。在确山的土壤类型中，黄壤、黄棕壤、沙壤占有较大的比例，约占全县山区、丘陵区80%以上，加上山区矿产多含夏枯草生长需要的镁、硼、磷、钙、钾、铁等微量元素较为丰富，不但给夏枯草的高产、稳产奠定了物质基础，而且对夏枯草品种的提高起到了非常重要的作用。

在人文因素方面，首先是便利的交通条件。确山县境内有107国道、京港澳高速、新阳高速、京广铁路等，全县已形成了县、乡、村公路网，道路密集且规划平整，主干交通设施良好，电力充足，邮电、通信等服务设施齐全，为夏枯草的运输、销售提供了基础保障。

再有就是群众种植技术基础良好。确山县素有“豫南药乡”之称，是中药材较为普及的地区。依托“豫南药乡”的美称，确山县广大群众对种植夏枯草的积极性和主动性都比较高，种植中药材久负盛名。在长期的劳动实践中，山区群众掌握了从播种、育苗、移栽、管理、采收等一整套技术，一些优秀种植大户和购销企业的广泛涌现更为群众树立了良好的榜样，为夏枯草的规模化生产提供了难得的人才、技术和市场支撑。

此外，确山县委、县政府立足县情，对种植夏枯草的农户和购销企业实施一系列优惠政策，奖励优秀的种植户，举办中药材生产技术培训， 提高了广大群众种植夏枯草的信心和积极性，为促进中药材产业不断做大做强提供了保障。