梁祝镇多项措施确保群众吃上放心食品

本网讯（通讯员 张亚楠）夏季将近，气温逐渐升高，为保障群众吃上放心食品，梁祝镇在食品安全工作中做到三个“突出”，为群众创造了一个良好的放心食品市场。

加强宣传，突出一个“广”字。通过宣传标语、宣传栏、宣传车以及远程教育等形式，开展食品安全宣传活动，利用集会向群众免费发放食品安全宣传资料，深入宣传有关食品安全科普常识，法律法规及放心肉、放心酒等方面的知识，提高群众防范意识。

深入排查，突出一个“细”字。由镇安监办、派出所、工商所、卫生院等部门组成专项检查组，对全镇食品批发、零售、农贸市场、大型超市、饭店、流动小摊的进货渠道、上架食品、销售台账进了全面检查。

强化机制，突出一个“严”字。针对食品餐饮市场存在的问题，坚持不定期检查，形长效机制。对餐饮行业不但严查门店的营业执照、卫生许可证、从业人员的健康合格证，而且对原料购买、储存到食品制作过程都严格要求，明确了卫生操作规章，并设立监督举报电话8101501，通过社会监督，强化从业者食品安全意识。

目前，该镇通过三个“突出”，进一步规范了食品生产经营行为和市场秩序，优化了广大人民群众的食品消费环境，切实保障了全镇百姓食品消费安全和身体健康。