麦香

徐建国

五月是一个金色的季节。放眼望去田野麦浪滚滚，金光灿烂，在微风吹动下，犹如波涛汹涌的大海。一股股麦香味扑鼻而来。麦穗在骄阳的催促下很快成熟了。我小的时候还没有收割机，要靠人工镰刀，你追我赶，一边割一边说笑。锋利的刀刃在空中划出了一道道耀眼的孤线，金黄的麦子在镰刀的“嚓嚓”声中倒下。到了中午，烈日炎炎，晒得人人汗流浃背，被汗水浸湿的衣服，干了又被浸湿，那浓浓的麦香汗味，给人带来了丰收的喜悦。

过去为了在收割中顺利快捷，人们就早早为收麦购买杈把、扫把、扬长锨、镰刀、竹篮、绳子和扁担等工具。在那时候俺生产队只有一台脱粒机，全村要靠抓阄排号。轮到俺家打麦，我的任务就是把麦秸用杈把挑到远处堆成垛。打完麦，赶紧趁风扬一扬，摊开晾晒。这样边割边打，至少要劳累十几天，虽然疲惫不堪，人人脸上却露出丰收的喜悦。所有的汗味已被浓浓的麦香所替代了。这时田间和打麦场上就成了孩子们的乐园。孩子们在田间就像一只只放飞的小鸟，叼衔着散落的麦穗，又把麦秆做成吸管来喝水；在草丛里捉蚂蚱，用一根狗尾巴草一个个串起来回家喂鸡；捡几个麦穗在手心搓一搓，吹一吹，放到嘴里嚼呀嚼，把麦粒嚼碎后有弹性可当泡泡糖吹泡泡。月朗星稀，凉风习习，我约小伙伴们来到打麦场里翻跟头，上麦秸垛往下跳，到处都是柔软的麦秸，摔下来都不会受伤。最好玩的是捉迷藏，把麦秸垛挖一个洞，人钻进去再用麦秸堵上，天衣无缝，只有细心观察麦秸垛才会发现有痕迹。上去一扒，十拿九稳就能抓到人。玩累了，我们顺势往麦秸上一躺，闻着甜甜的麦香，很快就进入了梦乡，那感觉比后来睡席梦思床都不知要强上多少倍。舒心的梦里充满着的麦香气息。夏收的时候，天气善变，刚才还骄阳似火，霎时就会阴云密布，过一会儿就会雷雨交加，这时小孩们就会唱儿歌：“天上下雨地下流，爸妈闹架不计仇。”孩子们顶风冒雨往家奔，路途中洒下了一串串银铃般的笑声和嬉闹声。

麦香也是人们的情香。那时每年春天青黄不接，家里来了客人，少不了借左邻右舍几碗好面，这是常有的事。趁着麦子收到家了，赶紧磨上一袋白面，第一碗就是要偿还别人。借的是一平碗，还的时候总要使劲挖一下，白面高出碗沿一大截，像山尖一样才行。有的当初借了人家一袋麦种，后来要还上人家两袋，被借的人嘴里说着不用急着还，谁没有个三慌四急的时候，说不定哪一天我还要借你家的东西呢！借的人会说，现在有了赶紧还上，省得老惦记着，好借好还再借不难，我要是借了不还，你还能借给我吗？借的人哈哈大笑。麦香在友谊中飘荡，邻里之情更香更浓。

现在，收麦用上收割机，没有了当初的汗味，麦秸就地粉碎还田了，麦秸垛无处可寻，人们生活也富裕了，那童年的麦香，也就只能成为我的美好回忆了。