销售淡季猪肉价格不降反升
摘要: 超市货架上摆满了猪肉。□徐小防 文/图夏季本是猪肉消费的淡季,然而猪肉的价格却持续上涨:排骨每公斤涨10元,猪瘦肉每公斤涨6元……生猪出栏的价格也连涨不
超市货架上摆满了猪肉。
□徐小防 文/图
夏季本是猪肉消费的淡季,然而猪肉的价格却持续上涨:排骨每公斤涨10元,猪瘦肉每公斤涨6元……生猪出栏的价格也连涨不停。
8月11日上午,笔者来到市解放大道西段一家猪肉店。在该店门口,笔者看到了这样一幕——
“老板,排骨多少钱一斤?给我来2斤。”
“20元。”
“咋那么贵,不是15元吗?”
“您得有两个月没买排骨了吧,15元是前几个月的价格,现在已经涨到20元了,你过几天再来买,估计还要涨价。”老板对一名市民说。
随后,笔者走访了市区几家超市发现,猪肉的价格比农贸市场的价格稍微贵一点儿。五花肉28元/公斤、瘦肉34元/公斤、排骨48元/公斤。
据了解,2014年以来,因为生猪价格持续走低,不少散养户因为亏损过大退出了生猪市场。存栏量的减少导致猪肉销售供不应求,这是猪肉涨价的主要原因。
养猪户肖国民说,两三年前,猪肉的收购价只有每公斤10元左右,不少人卖一头猪赚不到钱不说,还要赔几千元钱。很多养殖户特别是散户都减少存栏量或者干脆售卖母猪。近期的猪肉价格应该是近两三年来最高的。
责任编辑:fl
(原标题:驻马店网)
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