澳洲淡水龙虾“落户”宿鸭湖畔

引种一波三折   身份无比娇贵  

澳洲淡水龙虾“落户”宿鸭湖畔

□晚报记者   郭建光

本报讯    世界上名贵的经济虾之一， 常年生活在热带淡水中，原产地在遥远的澳洲，贴着这些标签的龙虾经过数年的适应，日前终于打破水土不服的“魔咒”， 落户位于宿鸭湖畔的汝南县富池堡生态园。5月6日，记者采访了中原澳洲淡水龙虾引进者李小亮，感受他几年来由引进到发展壮大的艰辛历程。

澳洲淡水龙虾是目前世界上名贵的淡水经济虾之一。它原产于澳洲北部的热带地区，开始人们吃的澳洲龙虾必须从澳洲空运至香港再转至内地，价格昂贵。由于澳洲龙虾产卵少、孵化率低，市场处于供不应求状态。

正是瞄准了这个“金疙瘩”，李小亮于2011年9月花8万元钱从台湾引进4万只澳洲淡水龙虾，然而由于技术，环境等原因，最后只成活了1%的龙虾。

这次的经历让李小亮意识到，没有技术仅仅依靠蛮干是不行的。

从澳洲到内地，澳洲淡水龙虾走过了一个漫长的历程。这种龙虾是蓝色的，曾被人们当做观赏虾饲养，而把这么名贵的龙虾规模化养殖，从而走上普通人的餐桌，需要克服太多的技术难题。

面对种种困难，是迎难而上还是半途而废？李小亮夜不能寐，思考再三后，他决定放手一搏。

从当初1500平方米的养殖场到3300平方米的规模化养殖场，李小亮经历了一波三折。

“这种虾害怕低温，即使在大雪天气，养殖场内的温度也不能太低。冬天我用炉子给水加温。如今我养的龙虾泡着温泉浴，吃着宿鸭湖的鱼虾，你说这样生产出来的虾吃起来美不美？”李小亮告诉记者，养殖期间他发现龙虾不断死亡，最后才发现是水里的亚硝酸盐超标，原因就是投放的死鱼虾太多。李小亮还发现，母虾竟然将刚刚孵化的幼虾蚕食。为解决这些难题，李小亮多次到沿海学习，随后将先进经验带回来。

“没有过不去的火焰山，我对待这些虾就像孩子一样。”李小亮说，他还聘请了技术员，同时引进了泰国罗氏沼虾，尽量多样化养殖。如今，通过这家养殖场繁育的澳洲淡水龙虾身价不菲，都是以一只200元左右的价格把成年种虾通过网络向外销售，目前是供不应求。

在李小亮的养殖场，室外藕塘荷叶飘香，室内虾池里虾儿尽情地享受和老家澳洲一样的清洁“水浴”。

“下一步，我将扩大规模，将繁育的澳洲淡水龙虾以公司加农户的形式带动附近百姓共同致富。”他说。