天中人细品天中茶

记者 王东红

天中红，红天下。12月25日，为喜迎2017年元旦，位于市区骏马路中段的天中红茶社里丝竹声声，这里正在举行一场别开生面的品茶会。

我市知名作家刘康健端着泡好的红葡萄酒般颜色的天中红茶——天中一号，细细啜饮，“不错，味道醇香，回味甘甜。”

“刘老师喝茅台哦！”一旁有人笑道。

“和茅台酒比着味道自然不同，但是这茶也算是茶中茅台了。何况还是咱们天中自己产的茶。”刘康健笑着说。

茶美壮丝弦。一个身着青瓷色汉服的姑娘，轻抚古筝，演奏一曲《春江花月夜》，在茶水的热气中，温柔地渲染出一幅“空里流霜不觉飞”，让在座的饮者们醉了，真是应了天中红“以文化茶、以茶化人”的茶文化。

茶社3个姑娘一身青色汉服，上前表演茶艺。她们倾水入杯，一招一式透露出天中茶文化的厚重。

茶社负责人介绍，天中红茶产于确山县、泌阳县西部山区，因昼夜温差大、四季云雾缭绕，故天中红茶生长环境得天独厚，以独特的色、香、味、形，成为红茶中的佼佼者。2016年，我市天中红茶的负责人又在产茶名地武夷山，通过反复考察，筛选出海拔在1000米以上、雨量充沛的50亩温湿山地作为天中红茶基地，并与当地知名茶厂合作，采用天中红传统制作工艺，制作出天中红新款系列产品。此次，品茶会品尝的就是新开发的专属定制产品天中一号。

红花绿叶相映美。茶会上，我市知名国家二级演员张瑞华和两位曾获国家级戏剧擂台赛擂主——我市戏剧名角陈金玉、段巧莲在茶水的氤氲中，不由上前一亮美嗓，字正腔圆、豪气，赢得满场掌声。