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[泡吧圈]看《天龙八部》 品茶闲论

2017-01-03 09:10 驻马店网 fl
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摘要:□周刊记者 胡江涛 文/图经常关注“泡吧圈”的读者也许熟悉柏瑞刚。每次“泡吧圈”组织活动,无论再忙,他都积极参与。柏瑞刚,70后,我市一家信息

□周刊记者   胡江涛  /

经常关注“泡吧圈”的读者也许熟悉柏瑞刚。每次“泡吧圈”组织活动,无论再忙,他都积极参与。

柏瑞刚,70后,我市一家信息咨询服务有限公司的总经理。

柏瑞刚爱喝茶。信阳毛尖、铁观音、信阳红、碧螺春……柏瑞刚的办公室里,经常存放着这些茶叶。

柏瑞刚喜欢看武侠剧,尤其是金庸作品改编的。《天龙八部》、《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《倚天屠龙记》、《鹿鼎记》、《笑傲江湖》……说起这些电视剧,柏瑞刚如数家珍。

每每坐在电脑旁,打开影视类客户端,电视剧中的江湖恩仇便出现在眼前。端起茶杯,看着茶叶在开水中四处游曳,散发出淡淡的清香,柏瑞刚都会忍不住先凑上去,闻一下茶香,然后喝下,心中顿感畅快无比。

不经意间,柏瑞刚脑中蹦出很多稀奇古怪的想法:这些电视剧中的人物不正像经常喝的茶水一样,有着独特的个性吗?茶叶在水中浮浮沉沉,犹如江湖中的厮杀,展现了百态人生。

这一次,柏瑞刚来个“跨界”,将《天龙八部》里的人物和多种茶糅合在一起——

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柏瑞刚喜欢品茶。

人物:萧峰

乔峰,生于辽国,长于大宋,实为契丹人。他的生父遭奸人陷害,致使和骨肉分离。周岁时,萧峰被寄养在少室山下的农户(乔三槐夫妇)家,取名乔峰。他武功盖世,师从少林和丐帮,与慕容复并称为“北乔峰南慕容”,为江湖年轻高手中的双峰。

萧峰智勇双全、胆略过人、豪迈飒爽、不怒自威,曾任江湖第一大帮丐帮帮主,掌管丐帮8年,以帮助北宋抗击外敌为己任,吒叱风云。

为了两国和平,不愿百姓生灵涂炭,萧峰拒任平南大元帅一职,并阻止辽帝攻宋,胁迫耶律洪基下令终生不许辽军一兵一卒越过宋辽疆界,换回两国数十年和平。之后,他以断箭自尽于雁门关外,享年33

萧峰一生有情有义,对爱情坚贞,对国家和民族忠诚,人生经历坎坷,胸襟气吞山河。他提倡人道和平,选择为拯救世人而自我毁灭,是一名心系苍生、具有高尚思想境界的英雄。

茶之代表:大红袍

传说明朝崇安县令久病不愈,一和尚献上武夷山茶,这名县官饮此茶后竟百病全消。为感激此茶,县官亲攀茶崖,把一件大红袍披于茶树之上,故此茶以“大红袍”命名。

武夷岩茶是中国十大名茶之一,系乌龙茶之鼻祖,更是乌龙茶中之珍品。大红袍则是武夷岩茶之王,因稀贵而备受瞩目。历史上的大红袍很少,而被公认的大红袍,是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。由于产量稀少,这几株茶树被视为稀世珍宝,所产茶叶自然身价不菲。

茶友心得:

喜欢大红袍的人都知道,大红袍生长在九龙窠的岩壁之上,仅有几株,产量极为稀少,因此很多茶人误认为市场上出售的大红袍大多是假冒伪劣产品。其实,大红袍是茶树品种的名称,也是茶名。大红袍茶不仅生在九龙窠,“茶圣”吴觉农在北斗岩也发现过大红袍。

从植物学角度来说,只要具备与母本同样的性状特征,无论繁衍多少代,都与母本具有同样的品种意义,除非品种发生变异,不存在品质下降的现象。事实上,在现代制作工艺和技术条件下,以大红袍茶树为原料制成的成品茶的质量完全可以与母本茶相媲美。如今市场上销售的大红袍,一部分是由母本大红袍的后代制作而成,一部分是采用多种优质岩茶为原料拼配而成,质量参差不齐。

这如乔峰一样,圣域乱世,却霸气外露,振臂一呼,响者云集。

人物:慕容复

慕容复出身于武林世家,真实身份是于五胡十六国时期入侵中原,并建立多个“燕国”的鲜卑族贵族慕容氏的余脉,其名字中的“复”字就是时时提醒他要复国称帝。

慕容复以功高博学著称于世,更号称“以彼之道还施彼身”,令江湖中人无不忌惮三分。最后,他因复国屡屡受挫而发疯。

慕容复的故事告诉我们:想要光复大燕,不仅需要各方力量,还需要契机,一个历史改朝换代的机会。他不是没有能力,只是生错了时代,不懂顺势,从而误入歧途。

茶之代表:普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶,也包括如今人工发酵和自然发酵的普洱茶

元朝,因云南有个地方叫“步日部”,翻译成汉语后发音为“普洱府”,就有了“普洱”这两个字。直到明朝末年,“普洱茶”才得以正式命名。

普洱茶并不是普洱地区所产。当时,“普洱府”是云南最大的茶叶交易市场,云南的茶从这里走向西域。因此,人们就把云南产的茶叫做“普洱茶”。

茶友心得:

对于普洱茶,相信很多人不会忘记2007年普洱茶“崩盘”的情景。但2013年,普洱茶的售价持续走高,当时大益的马年生肖饼“英雄骏马800克特藏版”被炒到2万元一件。

市场的炒作,参与的人不少,但真正赚到大钱的是极少数。大部分跟风炒作的小商户,充其量只是赚到了一堆茶而已。

茶是用来喝的,无论能产生什么价值,都应该以品饮为根本,以质量为基础,再多的花样、概念都是自欺欺人,最终自毁形象。

这就好比慕容复,不明白自己应该身处何位。他一味地认为,光复大燕才是自己的未来。他没有认识到,自己的想法已经背离了时代的发展,如果非得靠炒作普洱茶那样自抬身价,只能误入歧途。

人物:段誉

段誉是《天龙八部》中的男主角之一,是大理国“镇南王”段正淳的养子。

他自幼受到良好的教育,知书达礼,温文儒雅,老实谦逊,善良,但因显得呆头呆脑,常被人讥为“书呆子”。

段誉因不小心闯入无量山的“琅环福地”,从洞中一尊玉像处习得“凌波微步”和“北冥神功”。

无锡城外松鹤楼上与萧峰结义,段誉乔装为慕容复,解救了被西夏一品堂所擒的丐帮众人。后跟随王语嫣、慕容复等人到天山灵鹫宫,又与虚竹结义,两人拜萧峰为大哥。

为救萧峰,段誉与虚竹等江湖豪杰共赴大辽,却难阻其为救国救民雁门关下自毁,最终回归大理国。归途中,他路遇因帝王梦屡屡破碎而发疯的慕容复,感叹不已。

茶之代表:信阳毛尖

信阳毛尖又叫豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产,由汉族茶农创制于民国初年。信阳毛尖的主要产地在信阳市新县、商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。1915年,在巴拿马万国博览会上,信阳毛尖与贵州茅台同获金奖。1990年,信阳毛尖参加国家评比,获得绿茶综合品质第一名

信阳毛尖被誉为“绿茶之王”,炒制技艺已经荣列河南省级非物质文化遗产名录,是国家级非物质文化遗产。

茶友心得:

段誉能力再强,无论在外面如何快意恩仇,最终也是回到他该回去的地方——大理国。

信阳的一家茶厂的负责人说,他们村里有两个炒茶的师傅,每年清明前都去四川或湖北炒茶,炒完那边的新茶,再回来炒制自己的新茶,两不耽误。

信阳毛尖是十大名茶之一,消费的主群体在河南。如果河南人对信阳毛尖都失去信心,那信阳毛尖将来的出路在哪里?

所以,信阳毛尖要想发展好,必须回归本源,不能仅以追求利益最大化为目标,而忽略了持续发展。

 

 

  

责任编辑:fl

(原标题:驻马店网)

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