婴幼儿辅食五花八门

婴幼儿辅食五花八门

新政出台  家长购买心里有底儿

□周刊记者  肖婷婷 文/图

90后市民王娜，女儿刚满6个月，想给孩子增添辅食，以增强孩子的抵抗力，就在市区婴幼儿奶粉店看了一圈，发现幼儿辅食产品种类多，配方不一样，厂家也很多。怎么选择难住了王娜。

记者了解到，随着国家“二胎”政策的开放，“二孩热”使婴幼儿食品的市场需求攀升。虽然婴幼儿辅食对婴幼儿的影响没有奶粉那么大，但在孩子家长心目中也占有非常重要的地位。

婴幼儿辅食产品

鱼龙混杂

2月11日上午，记者在市解放大道一家奶粉店里看到，面条、婴幼儿米糊、婴幼儿饼干……货架上，包装精致的婴幼儿辅食产品琳琅满目，让人眼花。婴幼儿辅食对孩子的健康有好处吗？家长该怎样选择呢？   

随后，记者在网上搜索“婴幼儿辅食”，弹出了很多店铺，销售面条和米糊的比较多，价格也与普通产品相差不大，但婴幼儿挂面的价格比普通挂面高出好几倍，有的店铺干脆专卖挂面。一款每盒26元、280g的婴幼儿“营养面条”，记者查询后发现其产品名称仅为“普通挂面、花色挂面”。客服人员解释：“是挂面，婴幼儿也可以食用。”但广告语宣称“专为宝宝设计”。

此外，经查询，很多品牌的产品同样为“普通挂面、花色挂面”，委托生产方也没有婴幼儿辅食类的生产资质信息。还有的品牌的生产厂家显示业务范围为“方便食品”。

据了解，普通挂面做成了各种花样，再套上卡通包装，售价就扶摇直上。记者算了一笔账：带有婴幼儿辅食的挂面，一公斤折合下来售价平均为40多元，而普通挂面一公斤的售价仅5元左右。

条例出台  门槛提高

不过，这种情况将随着《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》的出台得到改善。

记者了解到，国家食药监总局日前发布了《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》，要求不得以分装方式生产婴幼儿辅助食品，生产婴幼儿辅助食品大包装产品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的不予生产许可。

在《细则》出台之前，较之奶粉行业，辅食行业似乎“宽松”许多，利润高、门槛低，没有执行准入标准，也没有强制性的法律法规加以约束，成了很多食品商的投资目标。一些企业甚至“挂羊头卖狗肉”，将普通米粉、面条“换脸”混在婴幼儿辅食中销售，获取暴利，整个辅食行业品牌杂乱、乱象频现。各种网购、代购、海淘的出现，使辅食产品更是纷繁复杂。家长们费尽了心思，练就“火眼金睛”，努力在众多中外婴幼儿食品中选出适合自家宝宝的产品（如上图）。

《细则》的出台进一步提高了婴幼儿辅助食品的生产许可要求。从原料进厂到成品出厂的全过程都作了严格要求，包括生产场所、生产设备、生产管理、生产物料、环境及厂房设施等，对生产商的辅食质量提出了更高的要求，将淘汰一些生产不达标的小作坊、地下厂房、小企业，使辅食行业更规范。

婴幼儿不宜过早食用辅食

“部分婴幼儿辅食标榜‘有料’，其实营养不如天然食品，甚至不适合孩子食用。”市中心医院营养科主任医师史岩说。婴幼儿可从母乳、奶粉、果蔬、肉蛋、主食等天然食品中获取营养，不需要摄入营养强化剂。对于婴幼儿辅食的挑选应少选或不选添加白砂糖和氯化钠的产品。

史岩介绍，婴幼儿可以在6~12个月食用辅食，辅食最好以米粉为主。因为大米中蛋白质的含量较低且许多家庭在孩子6个月以后不会及时补充肉类蛋白质，因此建议家长选购高蛋白米粉，且注重米粉中对铁元素的强化。此外，也可以让孩子增加一些B族维生素的摄入。

“宝宝6个月后对于钙和铁的摄入量增加，辅食添加营养强化剂可以补充。不过，目前国家没有出台婴幼儿辅食配方的标准。因此建议家长带孩子做常规检查，如发现孩子缺乏营养素再购买相关产品。家长给孩子添加辅食的标准是营养均衡，注意搭配。”史岩说。