小记者走进爱家物流配送中心

小记者走进爱家物流配送中心

参观“中央厨房” 了解智能配送

□晚报记者   王永良   文/图

工作人员操作智能叉车。

参观冷鲜肉车间。

观看面条加工过程。

参观蔬菜配送车间。

听工作人员讲解物流配送。

品尝水果。

部分小记者合影留念。

11月17日上午10时，由天中晚报小记者部组织的来自市第三小学的400多名小记者，来到了位于市文明大道北段的欢乐爱家物流配送中心进行参观活动。

数米高的货架上，货品码放整齐，智能叉车有条不紊地入出库商品。

每一位叉车工在进行下一个动作前，都会从左手边的盒子里拿出一张银行卡大小的白色卡片，在叉车上的感应装置前刷卡，一旁的屏幕则会指示他下一步的操作。

该配送中心的工作人员卢先生介绍：“叉车之所以能高效无误地入库、出库、堆垛，都要靠这张卡片，它通过无线射频识别技术，存储了每一批货物的详细信息，通过刷卡，仓库管理系统会自动给货物分配货架位置，并提供最佳入库线路。叉车工通过车载终端读取相应信息，并根据屏幕指示进行操作，完全不用费心去寻找货物码放位置，最大限度地提高了堆垛效率。”

在超市配送中心拆零分拣区，负责分拣的工人们分散在各条分拣线上，每一条分拣线两侧的货架都摆满了待分拣货物，对应每种货物都有一个小小的电子标签。分拣工给一个分拣箱上的条码进行扫描后，上方分拣线上，对应各种货物的电子标签就会亮起红色的数字，提示分拣员在分拣箱内放入相应数量的货物。

“不是工人们在操作，而是一个智能系统在指挥着工人们进行操作。”卢先生向小记者们介绍说，每一个分拣箱就代表了一个连锁超市的订货需求，分拣箱上有唯一的条码标签，商品上也有对应的编码。在充满了无线信号的配送中心里，商品从入库上架、堆垛、分拣、拆零分拣，再到出库发货，每一个步骤都要依靠智能系统完成操作。

在工作人员的带领下，小记者们随后分别参观了爱家“中央厨房”——生鲜配送中心的水果制熟库、冷鲜肉切割车间、豆芽菜生产车间、蔬菜配送车间、面条生产车间，工作人员向小记者们讲解了为确保每天的超市配送物品“样样精选、餐餐新鲜”。欢乐爱家与全国一流的蔬果基地，如山东寿光、新疆、烟台等建立基地直供，从源头控制品质，蔬菜与大型农户、合作社合作，实现从田间地头到餐桌，减少中间环节，确保新鲜度。工作人员还现场为小记者讲述了香蕉是如何从产地走向各大超市及小小的豆芽菜是如何从一粒粒小小的绿豆变成豆芽菜的神奇过程，并现场品尝了他们制熟的香蕉和桔子。让生活在城市的小记者们大开眼界。　　

通过讲解员的介绍，小记者们了解到了爱家超市配送中心为全市各大爱家超市提供配送服务，通过网络对第二天所需产品进行要货，转天开店前，这些货物就会准确无误地达到各个超市。

活动结束后，小记者们每人还收到了欢乐爱家配送中心赠送的一份礼物。

智能配送，生鲜精选。这次参观活动小记者们收获很大，不但了解了配送中心的智能配送，同时也体会到了科技给广大市民带来的便捷。