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传统工艺爆米花街头飘香

2018-04-17 08:26 来源：驻马店网责任编辑：wtt

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摘要： □晚报记者吴峰蹿着火苗的小火炉、呼呼作响的鼓风机、黑乎乎的密封锅，一名面部黝黑的汉子一边转动着手里的摇柄，一边看着仪表的指针。然后，停下摇动，起身把密封锅的一

□晚报记者吴峰

蹿着火苗的小火炉、呼呼作响的鼓风机、黑乎乎的密封锅，一名面部黝黑的汉子一边转动着手里的摇柄，一边看着仪表的指针。然后，停下摇动，起身把密封锅的一头塞进一个长长的帆布袋子，侧蹬一脚后一声巨响，一股白烟，白花花的爆米花散落出来。4月13日，记者在汝南县城灌坑路见到了久违的传统工艺爆米花。

据了解，加工爆米花的男子是汝南县板店镇人，叫吴红伟，从事这个行当30多年了。据他介绍，他十几岁时到工地搬砖，一天累得直不起腰也挣不了一元钱。后来他买了个做爆米花的锅走村串巷，一天能挣10元钱。以前加工一锅爆米花一角钱或一个鸡蛋，现在加工一锅5元钱。

“我长年在这里，汝南县城的老住户大都知道我，全城只剩我一个加工传统爆米花的了。”吴红伟说，他从开始加工爆米花到现在已用坏15个密封锅了。

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(原标题：驻马店网)

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