正阳县 举办农村集体聚餐食品安全培训
摘要: 本报讯 (通讯员 潘文林)近日,正阳县举办农村集体聚餐食品安全知识培训。该县各乡镇所监管人员、食品安全协管员、信息员及流动厨师共287人参加培训。此次培训围绕当前农
本报讯 (通讯员 潘文林)近日,正阳县举办农村集体聚餐食品安全知识培训。
该县各乡镇所监管人员、食品安全协管员、信息员及流动厨师共287人参加培训。
此次培训围绕当前农村集体聚餐现状、农村集体聚餐的基本情况、事故报告和应急处置、农村集体聚餐实际操作过程中注意的问题等方面进行了详细讲解。
该局相关负责人在培训时指出,农村集体聚餐食品安全风险高,各乡镇所及食品安全协管员、信息员要高度重视,做好现场指导、信息收集上报等工作。各农村集体聚餐厨师要增强食品安全意识,履行食品安全责任,做好申报备案,确保聚餐食品安全。
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(原标题:驻马店网)
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