泌阳付庄乡开展秋季校园食品安全大检查

 驻马店网讯（本网记者 徐明 通讯员）为切实加强学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，落实学校、幼儿园食品安全责任，根据市食品药品监督管理局文件精神，近日，泌阳县付庄乡食药监所组织执法人员对全乡范围内的学校、幼儿园食堂、校园周边食品经营者开展为期一个月的食品安全监督大检查活动。

召开中小学校、幼儿园食堂负责人培训会，传达贯彻市场监管总局关于加强秋季学校食堂监管工作和泌阳县食安委泌政食安办关于加强校外托管场所食品安全管理工作精神。另外，食堂的环境卫生、采购、索证索票、留样、废旧物处理等长特化保持及从业人员的健康检查等方面提了具体要求。

实地检查，着重检查学校食堂的食品从业人员健康管理和培训教育、原料采购及加工制作、环境卫生、食品添加剂使用、餐用具洗消保洁、食品加工、贮存和、冷藏、留样、设施设备运行、维护等方面进行监督检查，严防食品加工制作过程中出现交叉污染，严厉打击非法采购和使用不合格米、面、油以及滥用食品添加剂和使用非食用物质等违法违规行为。

狠抓整改，针对检查中发现的安全隐患，执法人员一一指出，能当场整改的要求立行立改，不能当场整改的，要求限期整改，并对整改情况定期进行回访。拒不改正者,将依法做出严厉处罚。 

通过此次食品安全大检查，强化了全乡学校对食品安全的主体责任意识，增强了食堂从业人员的食品安全法律意识，使学校食堂食品安全得到进一步提升，为广大师生营造了安全的饮食环境。 该乡食药监所负责人表示，下一步将对检查中出现的问题，做好监督检查“回头看”工作，定期回访，督促整改工作落实到实处，使全乡学校食品安全水平得到全面提高。