顺河街道扎实做好食品安全工作

驻马店网讯（记者张建 通讯员 涂先杰）为进一步提升食品安全水平，保障人民群众饮食安全和身体健康，有效落实食品安全工作，驿城区顺河街道坚持治标与治本、整治与建设相结合的原则，积极部署，净化市场环境，努力做好食品安全工作。

宣传培训，提升知晓。利用宣传单、横幅、公共场所LED广泛宣传农村家宴食品安全，组织乡村厨师负责人集中开展食品安全知识培训，提升食品安全责任意识。充实农村食品安全干部队伍，保证1村1名食品安全协管员，掌握农村家宴聚餐信息并指导备案。

突出重点，督促检查。由办事处主导，食安所、派出所、工商所等共同参加多次组织联合执法大检查，对辖区幼儿园，中小学餐厅、超市等进行检查，对每个食品生产经营单位是否取得食品生产经营许可证明、食品生产经营许可证明张贴情况、从业人员是否取得健康证、室内外环境卫生状况进行了细致的检查并进行督导，存在问题的食品生产经营单位限期整改。

源头防控，强化监管。组织执法人员对超市等食材提供方开展专项检查，重点检查鲜肉及其制品、食用油、蔬菜、干鲜、香料等食品质量安全和食品进货查验、索证索票制度落实情况。