学包饺子

2020-04-01 10:58 来源：驻马店网责任编辑：刘银霞

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摘要：妈妈说:“你再补饺子皮就被你补没了，饺子就变成肉包子了。”于是，我就放在面粉里面滚了滚，包子又成了球球。今天我亲自动手了，虽然包了个“球球”，但很开心。这让我懂得了一个道理:“生活中我们要勤于动手，敢于尝试，毕竟说着简单，做着难啊！”

□驻马店市第二十四小学五（4）班章晨晨

那是一个阳光明媚的下午，妈妈准备包饺子。原来都是妈妈把饺子包好煮熟了，我只负责吃。今天，我要跟着妈妈学包饺子。

妈妈先将肉剁好，加入白菜，撒上盐、五香粉进行搅拌，这样饺子馅就做好了。妈妈教我和面。妈妈告诉我，先把面粉放到盆里，倒入一点儿温水揉好。我心想这有什么难呀!可是，说着简单，做着难。我学着妈妈以前的样子，一边加水，一边搅一边揉。哇塞！我用出吃奶的劲儿才把面揉好！接着，我拿出块面，拿擀面杖擀了擀，薄厚不一，我为此发了愁。“儿子，不会了吧！用力要均匀！”爸爸打趣地说。“好!”我自信答道。我又擀了几下，就把肉馅塞了进去，狠狠一按，“噗嗤”一声，肉馅从饺子皮里喷了出来。我急忙用一块面皮，打了一个“补丁”。刚贴完这儿，那儿又破了一个洞，我只好又加上了一个“补丁”。妈妈说:“你再补饺子皮就被你补没了，饺子就变成肉包子了。”我一气之下，只好改成了包子。于是，我就放在面粉里面滚了滚，包子又成了球球。哎！真是说着容易，做着难啊！生活中好多事情不也是如此。

今天我亲自动手了，虽然包了个“球球”，但很开心。这让我懂得了一个道理:“生活中我们要勤于动手，敢于尝试，毕竟说着简单，做着难啊！”

（小记者证号：202034）

（指导老师：程玉）

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