红薯丰收农民乐

本报讯(文/图 全媒体记者邓丹华）10月31日，在汝南县金铺镇耿庄村的农田里，机声隆隆，欢声笑语，村民们在忙着收红薯，一派丰收的场景(如图）。

“我种的是商薯19，主要用来加工红薯淀粉。”正开着拖拉机犁红薯的种植大户、九龙口种植专业合作社负责人杨贺告诉记者，他今年种了30多亩红薯，大部分是食用新品种，如西瓜红、龙薯、紫薯、板栗香等；还有一小部分种的是商薯19，主要是加工红薯粉，该品种红薯出粉率高达17%。西瓜红、龙薯、紫薯、板栗香等品种红薯不仅品相好，而且蒸着、煮着都非常好吃，很受客户欢迎。“现在，人的生活条件好了，食物不但要营养、绿色，还要品相、口感好，这几种红薯都适合，所以卖得好。”

村民杨贺今年31岁，他不但头脑灵活，而且敢想敢干。2016年弃工返农的他瞄准市场和时机，流转土地150多亩，成立了九龙口种植专业合作社，主要种植红薯、芝麻、芥菜、药材等经济作物。之后，又投资几十万元，成立了金铺镇耿庄邯赋家庭农场，同时购买了洗红薯机、粉碎机，修建了沉淀池，开始了红薯、红薯叶、芝麻叶等农副产品的深加工，还在网上挂了自己的店，把加工后的土特产上传到网上，产品远销郑州、广州、北京、上海等地。近年来，在他的带动下，本村及周边群众种植红薯的积极性也高涨起来，红薯产量和效益逐年提高。

据了解，金铺镇红薯种植和加工只是该县鼓励广大农户大力发展特色和深加工产业的一个缩影。为增加农民收入，近年来，汝南县把种植红薯、花生、蔬菜等作为调优农业种植结构的首选，积极号召广大群众发挥地域资源优势，大力发展红薯、蔬菜、花木等产业。目前，该县特色产业种植面积已达数万亩，许多农民靠种植特色农作物走上了富裕路。