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学包饺子

2020-12-16 10:39 来源:驻马店网 责任编辑:刘银霞
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摘要:我学着妈妈的样子,先把饺子皮放在手心,馅料放得不能太多也不能太少,把馅料压紧实,然后对折把皮用劲捏紧。我连续包了好几个,越包越熟练,越包越好看,好像停靠在码头上的小船,心里可高兴了。吃饭的时候,我专门找我自己包的饺子吃,感觉比妈妈包的还要好吃。

驻马店市第二十三小学四(5)班 杨艺琳

星期天一大早,妈妈就去超市买肉馅和菜。妈妈对我说:“今天我们包饺子,你也要参加哦!”我开心地说:“好哇!”我心想:包饺子,这还不简单,小菜一碟。

开始包饺子了,我拿起一张饺子皮放在手心,放上肉馅,再对折把两边捏了几下。我捏这边,那边的馅冒出来。于是,我用手两边一起捏,结果两边没有露馅,“肚子”却破了。

我想放弃了。妈妈好像看出了我的心思,对我说:“做什么事情都要有方法,方法得当事半功倍。”于是,我又开始包起来。我学着妈妈的样子,先把饺子皮放在手心,馅料放得不能太多也不能太少,把馅料压紧实,然后对折把皮用劲捏紧。这样煮出来的饺子不容易烂掉。我连续包了好几个,越包越熟练,越包越好看,好像停靠在码头上的小船,心里可高兴了。

吃饭的时候,我专门找我自己包的饺子吃,感觉比妈妈包的还要好吃。

(小记者证号:202311)

(指导老师:田富强)

责任编辑:刘银霞

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