春日纪事

□段晓波

疫情暴发，封城、封路，让东岸村的乡亲们十分紧张，路上车少人稀，偶尔有行人，口罩遮得严实实的，匆匆行于村巷。这个春天如此沉寂，西街的马红举深有感触。草木泛青，春意依旧如期而至，而季节呈现的不全是春暖花开，春和景明，即便鸟儿啼，几声鸡鸣犬叫，在微凉的风中亦显得几分落寞。

马红举赋闲在家，临街的饭店一直歇业，这段时间，他的内心里生长着无奈，弥漫着惊慌。他天天关注着疫情，心想着可恶的疫情快点过去，生意能够早点开张。

乡村街头巷尾出现防控疫情卡点，刹那间拔地而起的堡垒阵地，在这场战“疫”中，每个人都是见证人。乡村干部、医务工作者、志愿者没日没夜，风餐露宿，经历着有生以来从未有过的经历。对这个问题，马红举清楚，知道自己生活的村寨里还未发现一例病毒感染者，居民多少还暂得一丝安慰。

马红举的妻子永梅长相俊俏，辅导完一双儿女功课后，又忙起了家务活儿。马红举像是有心事，挪动一下凳子，坐在妻子面前，欲言又止，好一阵静默。张永梅是何等聪慧，她看得出丈夫有话想说，想说又难出口。“啥事？说吧。”“没事、没事，我…得再想想。”“老夫老妻的，有啥说啥，不说拉倒，别耽误干活儿。”又沉思一会儿，马红举才顺爽地把早就压在心底话讲出来。

“永梅，防疫大事，关乎每家安危。东街的富国捐了4000个口罩，北街的四全出了千把块钱，村里人都动员搞起了清洁家园……咱帮不上大力，出点小汗中吧。”

马红举去卡点看过，值勤人员真辛苦，饭吃不香，觉睡不稳。耐着性子劝说，竟把妻子说动了，她听得仔细，动情处眼圈潮红了。

争取到妻子的赞许，马红举行动的底气更足了。做招牌饭羊肉饺子，去慰劳一下辛苦的守护者，过节里不能让他们再吃泡面了！

翌日，元宵节。马红举清晨起床，简单吃口早餐，便忙活起来了，先拿出年关买的两只大羊腿，足足20余斤，清洗干净后，剔肉，剁碎入盆。加入料酒、食盐、胡椒、鸡精、白菜、葱、葁沫、香菜，用小磨香油掺和，整个过程夫妻俩协作有序，一气呵成，馅料成。9点多，张永梅就和好面团，动员全家老少和面，擀皮、包捏、煮锅，忙成一团，趣在其中。

20多斤肉馅包完，忙活3个多小时，累得张永梅腰酸胳膊疼，她难免发点牢骚，“是你这孬货出的主意，累死我了。”献爱心、做好事，虽累也乐，累也值得！

准点到位，让卡点的人们甚为惊喜，两大保温桶盛满了香气扑鼻的羊肉饺子，一次性碗筷、醋、香菜碎末，样样全备。盛一碗带汤饺子，点缀些许香菜碎末，热气腾腾、香味扑鼻，煞是诱人食欲，轻咬一口，皮香嫩，馅鲜美，浓味汤汁，充满了暖心的味道，一碗下肚，浑身通泰。连吃饭最挑剔的樊家老大都连声赞誉，吃出了家常味道！

饕餮世间味，最是此物鲜。品尝传统美食水饺，要是搁在平日里，吃顿肉馅的饺子是最寻常不过的事，而在这防疫非常时期、特殊场合品味美食，真是一种舌尖上的快乐，更是一种精神的享受。大家内心都明白，这顿饭饱满了马家人的真情、暖意，蕴含着乡亲们的期望，一切都在浓香的温情中。

马红举真会说话，把夸赞之辞说给永梅听后，她会心地笑了，笑得那么甜，在他看来，此时的妻子百看不厌，还是那么美。③3