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我家的“人世间”故事丨蜀黍(曹洋)

2022-04-10 17:58 来源:驻马店网 责任编辑:杨姗姗
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摘要:蜀黍的果实,朴实无华,将其拾掇干净,上磨成面,过箩筛取,掺水揉搓,入锅上笼。若取其皮,得借用石磙,人站在石磙上面,手里拄根木棍,借助双腿的力量来回滚动石磙,直到把蜀黍秆碾到屑落篾平才算作罢。我不知道在集上卖得咋样,但那时家家户户床上都铺蒲席,囤麦也都用茓子,估计应该是不愁卖吧!

蜀黍,是高粱,也是五谷的一种。

蜀黍属于杂粮,虽然它不能与主粮相提并论,但因它与老百姓的生活息息相关,乡亲们年年都会在地头旮旯或场面荒片儿种上一些。

蜀黍的生命力特别强,它对生长环境从不挑剔,无论是旱还是涝,它都顽强地昂首向阳。

芒种,蜀黍那灰褐色的种子在阳光沐浴下,奋力挣脱土壤的束缚,使出浑身解数,用力探出绿色幼芽。

小暑,在雨露滋润中,它根扎泥土,昂首仰望苍穹,它傲视风雨,与万物竞自由。

立秋,它脸上泛出红晕,似情窦初开的少女,在风中晃悠着纤细腰肢,摇曳出曼妙的舞姿。

处暑,它那高昂的头,伴着满脸红斑开始低垂俯首,犹如风烛残年的老妪,失去了往日的迷人风韵。

金秋,拿䦂刀先把蜀黍穗子扦断,然后再用镢铲从蜀黍根部将其刨出。

待穗子晒干,将果实捶落,剩下的虽是细枝末梢,但物有其用,可做笤帚,亦可做炊帚。

蜀黍的果实,朴实无华,将其拾掇干净,上磨成面,过箩筛取,掺水揉搓,入锅上笼。

待蒸熟,它的外表红里透着黑,吃起来粗糙中还夹杂着些许甜。说实话,那味道并不怎么好,但是在那个粮食匮乏的年代,这表相丑陋的黑窝窝,却让不少人躲过了饥荒。

蜀黍秆,在老家农村,主要是用来织箔铺床。将其晒干,剥离外衣,在两棵树之间拴根长木棍。木棍上,间隔均匀地系上麻绳,绳头端,则缠绕着砖头悬垂于地面之上。取两根蜀黍秆置于木棍上面,再提着砖头交叉绕织,就这么反复交替,直至织到所需宽度,然后根据床的长短,拿刀把蜀黍秆两头砍剁齐整,箔,就此织成。

箔,是铺在床的最下面,软乎、透气、吸潮,它将棉被与地面隔离开来,睡在上面,甚是舒坦。

而与箔搭配使用的,是蒲席。蒲席铺在箔材上面,夏天凉爽祛暑,冬天不会剐蹭被面儿。

如果说箔是生活品,那么蒲席则堪称艺术品。

编蒲席,是个技术活,所用的材料是蜀黍秆那柔韧的表皮。

若取其皮,得借用石磙,人站在石磙上面,手里拄根木棍,借助双腿的力量来回滚动石磙,直到把蜀黍秆碾到屑落篾平才算作罢。

朱庄的“小句儿”,他不仅会编蒲席,还会编茓子,他的编织手艺真是令人叫绝。

别人编的蒲席都粗俗不变,没啥改样儿,而他编的蒲席,则是采用黄色和红色的席篾相互穿插交织,编出各种形状的图案。从他手里编出来的蒲席,规则整齐、严丝合缝,若不仔细瞅,根本找不出篾头藏在哪里。

曾经,“小句儿”经常骑着自行车带着蒲席和茓子上街赶集。我不知道在集上卖得咋样,但那时家家户户床上都铺蒲席,囤麦也都用茓子,估计应该是不愁卖吧!

如今,无论是农村还是城市,都时兴“席梦思”床,而铺床的箔材,再无用处,随着麦圈逐渐淡出人们的视线,那茓子当然也不会再有。

这些年,我再没见过“小句儿”赶集,他那令人叫绝的编织手艺,在时代的变迁中也失去了价值。

蜀黍,这存活了千年的平淡无奇的谷物,在日月交替与四季更迭中,逐渐变得黯淡,人们的生活,也离它越来越远。

(作者单位:遂平县信访局)

责任编辑:杨姗姗

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