全媒体记者　宋玉 文/图

“鹅，鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”

唐代诗人骆宾王所写的这首《咏鹅》诗，千百年来，脍炙人口，童叟皆知。

而书圣王羲之喜鹅爱鹅，平日以养鹅为趣，并从中悟出了千古行书大道，至今被传为佳话。

鹅，自古以来以形体优美、道法自然、健康美味而受到历代人们的喜爱。

如今，对于居于都市之中少闻自然气息、更长期浸泡于人工化学添加剂食品之中的现代人来说，哪怕只是想一想，就会让人顿时神清气爽、如临真意。

如果能经常吃到鹅，那么其美味和健康定会让人久而不忘、绕梁三日、延年益寿。

文化和自然，孕育出现代都市的奇人和奇事。

在我市，就有这样一个深得古人自然趣味的奇人，他以鹅为题材，就生出了鹅的奇事。

这位奇人姓陈名奇，喜读诗书，深爱自然。他在市区天中山大道与金雀路交叉口东100米路北这个地方，建了一家专心做鹅的餐厅，餐厅名字就叫“奇味鹅”。

来过这里的人们都深有体会，在这里吃饭，一派安静祥和的氛围之中，尝上一口就欲罢不能。

还有人说，健康长寿，想吃就来奇味鹅！
说是奇人，不得不说这家店的陈姓老板真的好“任性”，也不愧他名字就叫作“奇”。

为了打造美味且合自然之道的奇味之鹅，陈奇专门在确山县石龙山庄建设有一万余亩的养殖基地，专供餐厅的食材。
不仅是其他食材，他在确山县伏牛山脉美女峰山坡上的散养鹅，一年四季食绿草、饮山泉、放牧饲养。
这样在深山放养的自然精灵，其鹅肉吃起来与一般的食材真的大为不同，不仅健康松软，而且皮薄肉厚、脂肪少。再经过大厨的精湛烹饪技艺，成就了“奇味鹅”的美味。


      除此之外，这位姚性老板还身体人们透露出一个秘密：好吃的做法要用好油。

为了用上好油，他就专门用自己生产出来的油，专门自己生产油。
而他的奇味鹅餐厅，就坚持选用自己品牌的“悦生合菜籽油”，做出的菜品当然是健康又美味。

悦生合菜籽油由河南懿丰油脂有限公司生产。 河南懿丰油脂有限公司成立于2009年12月，项目总投资9.5亿元，总占地面积580亩。公司地处盘古开天圣地-河南省泌阳县，这里山清水秀，以生产双低油菜籽和小白沙花生著称，是全国油料百强县懿丰油脂依托当地丰富的优质原料，主要生产销售非转基因双低菜籽油，年产能3万吨，河南省最大的双低菜籽油专业性生产企业。

绝不让消费者食用一滴不健康的食用油——这是他们的理念。

 

陈奇这样说，自然有他的底气，首先就是区位优势：河南懿丰油脂有限公司坐落在山清水秀的盘古开天之地、淮河源头、泌水河畔的河南省泌阳县产业集聚区，这里素有天下粮仓、油料基地之盛誉，优质的双低油菜籽、小白沙花生、丰富的黄白芝麻享誉全球，为企业提供了原生态、纯天然、绿色的加工原料。

另外，是其先进的工艺：懿丰油脂采用国际先进的低温冷榨技术，压榨温度不高于60℃，原料清理后直接冷榨，充分保留了菜籽的特有的营养物质。懿丰油脂冷榨工艺改变了传统油菜籽油烟大、颜色深等缺陷，使菜籽油风味更佳、营养更均衡。

其科研实力也很可观：公司目前拥有员工386人，具有大专本科学历以上人员125人，中级职称以上人员35人，从事产学研究技术人员32人，技术拔尖人才5人，是一支创新攻关的科研开发生产团队。公司先后投入研发经费3000多万元，拥有先进的产品检验检测设备200多台件。分别被市省批准组建为“驻马店市植物油料精深加工工程技术研究中心” 和“河南省菜籽油精深加工工程技术研究中心”, 与河南工业大学、中国农业科学院签订了长期战略合作协议。

作为中国驰名商标，懿丰油脂还是第七届全国农运会独家供应商呢。

美味，好油，奇人。

在明媚的春光里，一种非常美好的感受，让人沉醉。