遂平：走进食品工厂 开启“香甜之旅”

走进食品工厂  开启“香甜之旅”

——天中晚报遂平小记者举行走进食品生产企业采风活动

驻马店网讯（记者 丁继坡 通讯员 黄宇琪）对于孩子们来说，美味可口的面包糕点瓜子等具有无法抗拒的魅力，那么这些美味食品是如何生产出来的呢？为了进一步让小记者在社会实践中进行学习与交流， 6月19日，天中晚报遂平小记者参观了大拇指食品有限公司和李三瓜子食品有限公司，了解了食品加工流程，开启了一段“香甜”之旅。

在大拇指食品有限公司，简单了解了企业的基本情况后，小记者们在工作人员的带领下参观了公司烘烤间、蛋糕间、包装间等。 “这些蛋糕都是用什么材料制作的？” “制作一个蛋糕有哪些环节、需要多长时间？”小记者们向工作人员争先恐后进行提问，现场气氛活跃。面对小记者们的提问，工作人员一一进行详尽回答。小记者们一边认真听一边在采访本上认真记录。

“李三食品始终以’做良心食品、做放心食品’为宗旨，产品以个大、饱满、香、酥、脆深得广大消费者喜爱……”在李三瓜子食品有限公司,工作人员简单介绍了企业情况.小记者们在工作人员的引导下走进厂房内的参观通道开始参观。在自动化生产车间，高速运转的自动计量、分装、封口等包装流水线让人眼花缭乱，原料、生产、包装等全过程让小记者们惊叹不已。随后，工作人员拿出了刚炒好的瓜子，请小记者们品尝。 “李三瓜子如何保证质量？”“李三瓜子有多少品种呢？” 在采访环节，小记者们提出的问题可谓五花八门，工作人员逐一耐心回答，并赞叹小记者们提问的专业性。

通过参观、采访，小记者们了解了食品加工制作过程，学习了很多新知识。 “通过参加这次活动，我了解了蛋糕、瓜子等食品的制作过程，开阔了眼界。”“此次现场采访，锻炼了我的口语表达能力、丰富了课外知识，让我成长为更加专业和自信的小记者。” 孩子们表示活动收获很多。