小对虾“蹦”出大产业

周建林查看南美对虾生长情况。

记者 邓丹华 王朝朝 通讯员 杨明华 文/图

9月5日，笔者走进汝南县常兴镇曾庄村建兴水产生态养殖合作社，只见百亩虾塘波光粼粼，增氧机水花四溅，肥美的南美对虾在塘中活蹦乱跳。塘边，前来收购南美对虾的客商络绎不绝，工人正在有序分拣、增氧、装箱、装车，发往全国各地。

“我今年养殖南美对虾100亩，现在正是销售时节，收入300万元没有问题。”建兴水产生态养殖合作社理事长周建林乐呵呵地说。

常兴镇境内水资源丰富，为发展水产品养殖提供了得天独厚的条件。2019年春，周建林投资100多万元，开始从事南美对虾、鳝鱼、泥鳅等共养产业。由于项目多、人手少，周建林感到力不从心。今年3月，他放弃其他项目，专心养殖南美对虾。

“南美对虾幼苗是在海水里培育的，要想在淡水中养殖，必须通过技术手段将淡水变盐水，然后再逐步淡化，才能适应南美对虾的生长环境。”周建林说。为此，他在养殖基地兴建了2个温室大棚，专门喂养南美对虾苗，待南美对虾苗生长到3厘米~5厘米时，再放到淡水池养殖。

周建林将100亩虾塘分为15个网格，每个网格放养5万只南美对虾苗。“南美对虾抗病能力强、生长速度快、产量高、养殖周期短，一般110天就可以上市，一年可养殖2茬。”周建林说，1亩虾塘成品南美对虾产量可达500公斤，批发价每公斤60元，除去人工、饲料、租金等，一季每亩虾塘纯收入2万多元。如今，他养的南美对虾销往信阳、南阳等地。

“周建林养殖的南美对虾个大肥美，我昨天拉了3吨，刚到家就被抢空了。今天再来拉一车，让我的湖北老乡也品尝一下生态养殖的美味产品。”前来购买南美对虾的湖北客商说。

小对虾“蹦”出大产业。近年来，常兴镇依托沿河资源优势，精准发力，鼓励支持农户因地制宜发展水产养殖特色产业。目前，该镇已发展水产养殖1万多亩，辐射25个行政村（社区），全镇从事水产养殖的农户3000多户，年交易量1万多吨，带动产业用工2000多人，每年给当地群众带来2000多万元收入。