上蔡县刘岳村: “邵店黄姜”助振兴“一村一品”好“姜”来

驻马店网讯（记者 刘永奇 通讯员 周金高）眼下，正是黄姜收获时节，上蔡县邵店镇刘岳村的很多村民们正忙着将地里的黄姜进行收割、去杆、除土、分装。  

邵店镇刘岳村种植小黄姜已有很久历史，文化底蕴深厚，历史源远流长，为黄姜原产地。根据2018年9月3日驻马店市食品药品检验所出具检验报告挥发油含量0.12%、姜辣素含量0.050%、姜酚含量0.040%，是普通姜含量的3倍。邵店黄姜于2017年被农业部列入全国农产品地理标志产品名录。刘岳村是邵店黄姜的主产区，自古民间就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“晨吃三片姜，赛过人参汤”、“女不离糖、男不离姜”、“家备生姜，小病不慌”之说，指的就是黄姜。

黄姜具有极高的药用价值。邵店镇是“黄姜之乡”，黄姜种植历史已有上千年，常年种植面积近万亩。在河南省农业农村厅的积极推动下，2017年经农业农村部审定，“邵店黄姜”成为国家农产品地理标志登记产品。

作为“邵店黄姜”种植的重要基地之一，近年来，刘岳村抢抓机遇，大力发展特色黄姜种植，2022年申报成为河南省首批省级“一村一品”示范村。一亩黄姜奔小康，成为老百姓都信的理儿。

乡村振兴，产业是关键基础。近年来，上蔡县邵店镇黄姜产业的兴旺发展，成为远近闻名的品牌农产品，助推了乡村经济的发展，让村民在家门口就能增收致富。

邵店镇刘岳村村民陈彦锋说，“今年黄姜大丰收，以前只知道咱的黄姜品质好，没有品牌意识。后来一检测，才知道咱的黄姜挥发油、姜辣素、姜酚含量是普通姜含量的3倍左右。有了地理标志，大家种黄姜奔小康的信心就更足了。”

“小黄姜是土坷垃里的‘金宝贝’，是村民们致富奔小康的好产业，是村里主要经济支柱产业之一，黄姜产业发展壮大，助推了刘岳村全面乡村振兴。“邵店镇刘岳村党支部书记王欢介绍，今年全村种了400多亩黄姜，占全村耕地面积的19%。有了省里技术专家的支持，亩产姜块2500公斤至3000公斤。

针对小种植户，邀请省植物保护植物检疫站、河南农业职业学院等专家为农户进行专业技术培训，并现场给予技术指导，优化种植结构，提升种植效益。作为引领示范，还引进华晟园林工程有限公司在刘岳村种植小黄姜110亩。其中，带动4户脱贫户种植黄姜15亩；在生姜选种育种、种植管理、市场销售等阶段，还可带动脱贫户劳动力15人，每人每天可收入70元。

提及刘岳村的产业未来，河南省农业农村厅驻刘岳村第一书记李红岗很有信心：”姜茶、姜叶枕、姜叶鞋垫、姜叶床垫等养生产品都有待研制开发，传承、弘扬邵店黄姜文化也势在必行。“

李红岗表示，下一步，将以学习党的二十大精神为契机，充分利用农业农村行业技术优势，帮助群众稳步扩大种植面积；积极邀请专家到村开展技术培训和技术指导，实施科学管理，提高黄姜品质；积极创建农业产品”三品一标“，开展绿色农产品创建；深入挖掘黄姜文化内涵，创新品牌营销，让黄姜产业成为群众增收致富的产业，以产业兴旺促进村集体经济不断壮大，让全村群众在乡村振兴的道路上走得更稳健更扎实，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。