第四届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品——豫坡天之基T9

全媒体记者 曾富强 吴丹

5月25日，以“强质固本守正创新”为主题的第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在三门峡渑池仰韶仙门山旅游景区隆重召开。中国食品工业协会白酒专业委员会，苏、鲁、豫、皖四省人民政府和食品工业协会，全国知名白酒专家，白酒国家评委，黄淮流域白酒核心产区企业代表，媒体代表等齐聚一堂，共商引领中国白酒产业质量发展大计。

会上，仰韶、赊店、贾湖、五谷春、洛阳杜康、宝丰、皇沟、豫坡、寿酒、蔡洪坊、宋河、尧香12家豫酒代表企业参加，豫坡酒业集团总经理王清华、常务副总王洪照、生产经营公司副总经理兼技术中心主任刘向辉受邀出席。

峰会期间，来自江苏、山东、河南、安徽产区的20位国家评委，对40多个典型风格产品酒样进行集中鉴评。豫坡酒业选送的酱意浓香天之基T9，以其浓头酱尾、绵柔净爽的特点荣获“第四届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品”称号。

豫坡酱意浓香型白酒是豫坡几代人在传承老王坡酿酒历史的基础上不断研发和创新的结晶，采用多粮配比、多曲发酵（高温火曲、中温大曲）、池外高温堆积等独特的酱意浓香酿造工艺，近年来更是从工艺规范、风味定格到产品定位等方面不断实现新突破，豫坡酱意浓香天之基1991、人之基15陆续上市，屡获好评。

此次豫坡酱意浓香天之基T9荣获“第四届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品”称号，是对豫坡酒业“以酱意浓香做优品质、以天地人和做强品牌”双品战略的充分肯定，也是对酱意浓香型白酒品质的高度认可。豫坡公司将再接再厉，严把质量关口，加强创新研发，充分发挥老王坡高标准农田酿酒基地等资源优势，将酱意浓香打造成为天中乃至全省的典范代表产品，为豫酒振兴、西酒发展作出新贡献。