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骨头汤

2023-08-14 10:56　来源：驻马店网责任编辑：曾富强

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驻报全媒体记者曾富强吴丹

立秋后，这碗猪大骨汤要多喝，滋补还润燥，含钙又实惠，秋天喝最合适！

骨头汤是很多人家中必备的一款健康饮食，骨头中含有丰富的营养物质，不管是对于老人还是小孩等，都很有营养价值,下面教你制作美味的骨头汤。

食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。

美味制作：棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。萝卜去皮切滚刀块。炖锅加水，放入棒骨、姜片。大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋。改小火炖2小时左右，加入白萝卜。再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。

责任编辑：曾富强

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