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新疆库尔勒香梨

2023-11-02 15:42 来源: 驻马店网 责任编辑:曾富强
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驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

“梨中皇后”新疆库尔勒香梨产自新疆库尔勒市,一个被称为“梨城”的地方。它位于新疆南部,紧邻塔克拉玛干沙漠,这里的梨树生长在800米~1000米的高海拔地方,喝天山雪水,晒充足的阳光,高昼夜温差,让香梨积累了充足的糖分、养分。因独特的地理环境和丰富的水果资源,被誉为“新疆的水果之乡”。

库尔勒香梨,库尔勒城市的水果代表,中国国家地理标志保护产品,中国四大名果之一;果皮薄如纸,薄薄的一层表皮,自带果腊,细腻光滑的外表透着点点嫣红,不用削皮,洗干净直接啃;果肉细腻多汁,入口的是脆爽多汁的果肉,无渣,吞咽时也无颗粒感,轻轻咀嚼,汁水瞬间浸入口腔;营养丰富,富含氨基酸、维生素C果酸及多种微量元素;秋天里还可以用香梨做枸杞百合梨粥,好吃又营养,清爽可口。

责任编辑:曾富强

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