郭集镇:粉条做成大产业
摘要:走进李长明家中,一个家庭版的红薯加工车间映入眼帘,红薯清洗后倒入搅拌机中粉碎分离、过滤、脱水、浓缩,形成了细腻洁白的红薯淀粉,再经过蒸粉、漏粉、晾干等工序,被制作成晶莹剔透的粉条,晾晒在搭好的竹竿上,宛如倒挂的玉帘。
驻马店网讯(记者 方祥 通讯员 李升)入冬以来,泌阳县郭集镇随处可见一杆杆晾晒的红薯粉条,整整齐齐,煞是好看。
“今年我们家种了60亩红薯,预计能加工一两万斤粉条,纯手工制作,没有添加剂,味道纯正,能收入15万元左右。”侉庄村民李长明告诉记者,从红薯收获季节开始,他便开始忙着加工出售手工红薯粉条,每年冬季要忙一个多月。
走进李长明家中,一个家庭版的红薯加工车间映入眼帘,红薯清洗后倒入搅拌机中粉碎分离、过滤、脱水、浓缩,形成了细腻洁白的红薯淀粉,再经过蒸粉、漏粉、晾干等工序,被制作成晶莹剔透的粉条,晾晒在搭好的竹竿上,宛如倒挂的玉帘。
打造品牌效应,提高农产品附加值。近年来,郭集镇立足农业特色乡镇实际,整合资源,拓展市场。眼下,全镇红薯种植面积稳定在一万亩以上,产值5000万元,年可加工粉条260万斤,年销售额2000万元,单红薯一项,累计产值超7000万元,持续推动粉面、粉皮、粉条“三粉”加工产业的发展,增加了就业机会,提高了群众的收入。
责任编辑:梅雅平
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