红薯深加工“变脸” 经济效益翻倍
11月7日，驿城区板桥镇黑石山村农民许学用的粉条加工厂里，工人们正忙着加工晾晒粉条，一派繁忙景象。近年来，板桥镇结合当地沙土地居多的实际，积极引导广大农民种植含淀粉高的优质红薯，投资兴建红薯深加工企业，加工红薯淀粉、粉条等十多种红薯食品。据了解，红薯经过加工“变脸”后，价值翻倍，经济效益良好。记者 弓华静 摄
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