美食推荐:西洋参石斛海参汤
驻报全媒体记者 吴丹
立秋是是二十四节气中的第十三个节气,标志着秋季开始,白天炎热、夜晚凉爽,昼夜温差逐渐增大,空气逐渐干燥,易出现口干、皮肤干等“秋燥”症状。饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜、瓜果,多吃梨、百合等润燥食物,减少辛辣,适量酸味水果助收敛肺气。
今日美食推荐:西洋参石斛海参汤
食材:海参2头、西洋参3克、鲜石斛20克、姜2片、瘦肉适量
做法:瘦肉切块焯水,鲜石斛切段,海参、西洋参清洗干净备用。全部食材洗干净后,一起放入锅中,加入适量水,隔水炖1.5小时,加入少量盐调味即可。
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