降雨增多，河南要扩大水稻种植吗？∣豫观察·河南的“南”题②

与天争时，与雨赛跑。 “抢”，是河南今年秋收最真实的写照。

从玉米地被淹到花生、大豆受灾，传统秋粮在持续降雨中面临严峻考验。河南省人民政府官网10月16日消息指出，据省气象台监测，9月1日以来，全省平均降水量达349.6毫米，较常年同期偏多2.6倍，创下1961年有气象记录以来同期之最。极端天气频发，正倒逼河南重新思考农业结构的韧性。

一个问题越发受到关注：河南是否应顺势扩大水稻种植，把“水害”转化为“水利”？

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河南水稻，沉默的“第三极”

作为粮食大省，小麦、玉米一直都是河南的主要粮食作物。很多人不知道的是，在“小麦大省”光环下，河南水稻一直是被低估的“实力派”。

在河南的粮食作物中，水稻排名第三，也是第二大秋粮作物。

从全国来看，河南的水稻产量也是能排上号的，虽然产量远不及湖南、黑龙江、江苏、江西等省份，但与福建、重庆等省份却差不多。

国家统计局发布的“中国统计年鉴2024”显示，2023年，河南的稻谷产量为479.2万吨，略低于重庆（492万吨）、浙江的（485.3万吨），却高于福建（394.6万吨）、贵州（366.1万吨）。

河南水稻种植面积，常年维持在900万亩，主要分布在豫南信阳稻区和豫北黄河沿岸。其中，信阳作为河南水稻的核心产区，不管是水稻的种植面积，还是产量，均占全省的85%以上。就连“杂交水稻之父”袁隆平都曾从质量和产量上，对信阳水稻给予了高度评价；而豫北沿黄稻区依靠黄河灌溉，则形成了“原阳大米”“范县大米”等品牌。

值得一提的是，虽然河南水稻种植面积仅占全省粮食播种面积的4%，但其产量却占全省粮食总产量的近8%。

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降雨增多，不等于都能种稻

在今年秋季河南降雨持续之下，在网友有关降雨增多的讨论声中，一个现实问题浮出水面：降雨增多，玉米、花生等受到影响，河南今后是不是可以扩大水稻种植呢？

对此问题，河南省水稻产业技术体系岗位专家、河南农业大学教授李俊周表示，河南这个气候大环境，其实都适合种水稻。最重要的还是看哪些地方水多。“水稻种植本质是‘以水定稻’，水多就更宜种稻”。在李俊周看来，南水北移，河南秋季雨水增多，对水稻的影响相对较小，玉米、花生、大豆等作物受灾概率增加，尤其是低涝易涝洼地受灾严重，这些地区有改种稻的趋势，特别是抗旱性强的旱稻或节水抗旱稻会逐渐增加。需要注意的是，雨多，仅为种稻提供了可能性，而能否种成，还要看水源稳定性、土壤条件和品种适应性等。

河南这几年降雨虽多，但分布极端，短时强降雨与连阴雨交替，易形成涝灾，反而对水稻扬花灌浆不利。例如今年，豫南再生稻二茬收割时，就因土壤过湿导致部分稻株倒伏。

河南省农业科学院粮作所研究员尹海庆也指出，旱稻在南方可以通过自然降雨，满足生长需求，而在北方这个旱作区需要浇灌。“适应气候的变化，特别是在雨水多的情况下，节水抗旱稻是目前种植的一个重要方向”。

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旱地改水田，多地尝试主动调结构

从河南水稻种植分布来看，除了我们熟知的信阳、新乡之外，南阳、平顶山、驻马店、漯河、开封、洛阳、濮阳、安阳等地，均有水稻种植。

近几年，河南水稻的种植区域在慢慢拓展，品类也在不断增加。河南多地都有一定范围的“玉米改种水稻”“旱改水”等适应性农业种植调整，来解决低洼地带易受涝灾，传统秋粮作物歉收等难题。

比如，南阳市官庄工区官庄镇，2021年通过“旱改水”项目，成功将4000亩旱地改为水田；漯河市舞阳县贾湖遗址依托“旱改水”技术，复种水稻成功，贾湖水稻连续3年喜获丰收。

在南阳镇平县，种粮大户李占成将自己低洼易涝区的土地，由“玉米改种水稻”，去年试验种植节水抗旱稻60亩，取得亩产超过500公斤的产量，今年将种植面积扩大至300亩。

记者也留意到，“不与旱粮争地，不与水稻抢田”的“中农大”系列旱稻，今年首次在方城县独树镇平原村种植，该旱稻直播种植省时省力，整个种植季只浇一次水。

这些案例背后，其实是从“被动抗灾”到“主动调结构”的转变。

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在雨水与热浪间，寻找新平衡

在看到连绵秋雨的同时，我们也要看到夏季麦收时的干旱。

面对气候之变，河南农业的出路，绝不仅仅在于“要不要扩大水稻种植”，而在于“怎样种好地”。

河南省农科院粮作所玉米耕作栽培室主任乔江方表示，种好地，就要深入实施“藏粮于技、藏粮于地”战略。加强新品种、新技术、新模式的研发与大面积集成应用，构建健康作物群体，提升作物自身免疫能力。推进高标准农田建设，提升农田灌溉、排水能力，做到“旱能浇、涝能排”，增强农业应对自然灾害的韧性和适应性。

除此外，品牌化与产业链延伸同样迫切，河南不仅要“种得好”，更要“卖得好”。

降雨增多，不是河南成为“南方”的信号，却是农业升级的契机。

在雨水与热浪之间，河南需要的是适应性种植，更需要一场系统性的农业升级。

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记者：梁德宝 杨肖宁