高新区市场监管分局开展秋季开学校园食品安全专项检查

驻马店网讯（记者  梁博涵  通讯员  程祎慧）在秋季新学期开学之际，近日，驻马店高新区市场监管分局集中力量开展辖区校园食品安全专项督导检查，全面排查整治风险隐患，筑牢师生“舌尖上的安全”防线。

本次检查覆盖辖区所有中小学、幼儿园食堂，旨在开展秋季开学“第一餐”食品安全专项检查，聚焦食材采购、仓储加工、清洗消毒、食品留样等全链条关键环节，通过实地核查、资料核验、现场指导等方式同步推进监管工作。执法人员重点核验学校日管控、周排查、月调度台账落实情况；严查过期变质、来源不明食材流入食堂问题，规范生熟分开、交叉污染防控等操作流程；全面排查“三防”设施、冷藏冷冻设施、消杀设备运行隐患，对发现的问题现场督促，立行立改、闭环销号。检查过程中同步开展现场宣教，针对秋季季节性食品安全风险，向食堂从业人员普及操作规范与应急处置知识，提升校园食堂自主管理能力。

下一步，驻马店高新区市场监管分局将持续开展校园食品安全常态化巡查和问题“回头看”，以精准严格的长效监管，全力护航新学期校园饮食安全。