“农”墨重彩 科技生“金”

“农”墨重彩 科技生“金”

——写在第二十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会举行之际

记者 张锟

金秋九月，硕果盈枝；天中大地，逐梦前行。

9月22日，驻马店国际会展中心，第二十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会（以下简称中国农加会）如约启幕。

自1998年首次承办全国乡镇企业东西合作经贸洽谈会，二十余载春秋更迭，这场“国字号”盛会始终与时代同向、与产业同频。展会名称几经更迭，年度主题因势而新，但深耕“三农”、赋能加工的“农”字初心从未改变。

今年的主题之变尤具深意：由“智汇农加工·数贸领未来”升级为“智汇农加工·科技领未来”。两字之变，一脉相承、内涵跃升——展会重心从数字贸易普及正式转向科技创新驱动产业质变的全新阶段。

B、C、D、E展厅全开，3万平方米展区铺陈开来，七大专业展区串起“从田间到餐桌”的全链条。全国27个省（自治区、直辖市、特别行政区）及全球19个国家的1100多家企业参展，2700多家专业采购商、近5万名专业观众赴会觅商机。

一场展会，何以成为观察中国农产品加工业转型升级的窗口？答案，藏在三个维度里。

盛会换“芯”：科技站上“C位”

往届展会以产品展销、渠道对接见长，本届展会则将科技创新摆上战略核心。农业农村部规划设计研究院、河南省农科院等顶尖科研智库云集，未来食品研发、绿色低碳加工、智能成套装备等领域的最新成果集中发布——展会不再是单纯的商品展销台，而是产学研用无缝对接的科技创新转化平台。

开放格局同步打开新篇。东盟及“一带一路”沿线多个国家和地区的专业客商组团参展采购，依托RCEP政策红利，跨境商贸配对、高端对话交流平台同步搭建，助力本土企业出海拓市，让扎根中原腹地的国家级展会拥有了面向全球的视野。

数字服务双向赋能。全新迭代的“云上农展”平台新增展商、供应商智能匹配功能，采购商云端观展、在线对接，线下智慧导览、客商接待、现场运维全链条优化——线上扩覆盖、线下提深度。

办展理念也在进化：从追求“人气热度”转向追求“项目实效、合作实效、产业实效”。今年是展会市场化改革办会的第三个年头，办展机制日趋成熟，专业化、市场化、品牌化、国际化的成色越来越足。

链条深耕：一粒粮的“七十二变”

盛会搭台，产业唱戏。展会火爆的背后，是一座城市在农产品加工赛道上的多年深耕。

走进河南金玉锋大健康生物产业园，巨型生物反应罐巍然矗立。玉米经过净化、破碎、发酵等工序被“吃干榨净”，转化为结晶葡萄糖、赖氨酸、胚芽油等19种高附加值产品。总投资106亿元的金玉锋世界级玉米深加工项目，年可加工转化玉米600万吨，实现玉米资源全链条利用、全价值释放。

一粒粮的升值，映照着一座城的转身。全市粮食综合加工能力突破2000万吨，五得利建成全国单体日加工能力最大的面粉生产线，思念建起亚洲最大的低温食品加工车间，今麦郎智能面饼生产线昼夜不歇——“中原粮仓”加速蝶变为“国人厨房”。

增值的密码，不止于规模，更在于科技与品牌的双重加持。王守义十三香投入1.5亿元推进智能化改造，从原料溯源到精准配比，从炒制研磨到装箱码垛，全流程自动化与数据化让生产效率提高13%。

“粮头”连“食尾”，“畜头”接“肉尾”，“农头”链“工尾”。驻马店成功培育全国首个拥有完全自主知识产权的肉牛品种——夏南牛，引进恒都、牧原、大红门等行业龙头，打造全球单产最大的牛肉精深加工基地。2025年，全市肉类总产量99万多吨，位居全省第一。君乐宝等知名乳企相继落地，全市乳制品年加工能力突破40万吨。

小菌菇撑起百亿大产业。依托李玉院士团队技术支撑，全市开发食用菌深加工产品30多种，远销欧美、日韩等国家和地区，带动食用菌产业年产值突破100亿元。

链条的每一环，都连着农户的增收口袋。全市围绕粮食、油脂油料等六大产业集群，布局培育18条乡村富民产业链，完善市、县、乡、村四级电商及冷链物流体系，培育休闲农业、农村电商等新业态。全市休闲农业经营主体达1252家，去年实现营业收入18亿元。农民增收渠道更宽，乡村振兴动能更足。 

城市蝶变：天中与盛会的双向奔赴

农产品加工业的“破局出圈”，只是这座城市产业进阶的一个切面。

机器轰鸣处，新动能拔节生长。在河南省鹏辉电源有限公司极片制造中心万级无尘恒温车间，智能生产线高速运转，匀浆、涂布、辊压、分切等工序紧密衔接，满负荷生产。泌阳县先进制造业开发区铭普电子产业园内，100多条数控自动化生产线全速运转，工人正赶制华为、中兴等头部企业订单产品。

新兴产业“多点开花”。以“9+15+N”产业链群为抓手，驻马店一手抓食品、装备、化工等传统产业转型，一手培育生物医药、电子信息、新能源、新材料等新兴赛道。“中国药谷”集聚生物医药工业企业200多家、总产值突破300亿元；华中正大的生物基发酵丁酸转化率达全球领先水平，金霉素产品占据全球56%的市场份额；惠强新材干法隔膜市场占有率位居全国第二；新能源电池产能规模增至27.8GWh，储能电池产业链日趋完整。全市规模以上工业企业达1314家。

科技创新的基因，正深度融入产业血脉。鼎力杆塔智能焊接无人车间里，8个搭载3D视觉识别系统的机器人工作站全速运转——过去两名老技工两个小时才能焊完一根塔脚，如今单件焊接控制在50分钟以内，一次交检合格率100%。全市累计培育国家专精特新“小巨人”企业6家、省级专精特新中小企业163家，规模以上工业企业智能应用场景覆盖率达90%，累计建成5G基站超1.1万个，成功获批全国“千兆城市”。

盛会兴城，城以会荣。多年盛会浸润，驻马店城市能级、产业实力、开放格局等实现全方位跃升。耕地面积实现“五连增”，粮食总产量常年稳定在160亿斤左右、稳居全省第二位。肉蛋奶产量和畜牧业产值均居全省前列，获评全省畜牧业高质量发展示范市。正阳入选全国首批农业科技现代化先行县，汝南“天中麦客”跨区服务品牌享誉全国。

工业经济提质提速，规模以上工业增加值增速跃居全省第一方阵，工业投资年均增长21.1%，获评国家消费品工业“三品”战略示范城市。遂平粮油加工、平舆户外家居入选全省首批36个产业园区特色型集群地标。汝南新能源电动车、西平畜牧机械装备、驿城区专用汽车及零部件制造创成省中小企业特色产业集群。

开放通道持续畅通，恒兴入围全国民营物流企业50强，驻马店获批陆港型国家物流枢纽承载城市。海铁联运班列开行超1500趟，建成1个国家级、4个省级外贸转型升级基地，进出口规模366亿元。

科技支撑坚实有力，建成国家级创新平台13个，累计柔性引进院士34名、中原学者11名，培育大国工匠1名、中原大工匠6名，人才集聚、科创赋能的良好生态加速形成。

一粒粮，在科技催化下完成价值跃升；一座城，在盛会助推下加速能级进阶。从“原字号输出”到“制成品增值”，从内陆腹地到开放前沿，驻马店与中国农加会的双向奔赴仍在续写。盛会启幕，天中大地必将迎来更多的合作、更深的交融、更远的抵达。