六度赴盛会 芥香飘满馆

驻马店网讯（记者 高琳琳）人头攒动的展馆、络绎不绝的客流、扑鼻而来的鲜香……9月22日，第二十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在驻马店国际会展中心火热启幕。农产品加工产业馆内热闹非凡、人气爆棚。在琳琅满目的特色展品中，来自平舆的秘制芥菜丝凭借脆嫩爽口的独特口感圈粉无数，成为本届展会亮眼的“乡土爆款”。

“免费试吃！咱平舆地道芥菜丝，低盐无糖、无任何添加，老少皆宜，三高人群也能放心吃！”热闹的展位前，平舆县仁伟农副产品有限公司负责人马仁伟忙得不亦乐乎，一边分装试吃样品、热情招呼来往客商，一边细致讲解产品特色。清爽浓郁的芥香萦绕展位，吸引大批市民驻足品尝，采购商也纷纷上前咨询洽谈，品鉴、对接、预订的现场氛围十分火热。

这是马仁伟第六次亮相农加会。站在熟悉的展台前，谈起多年参展的心路历程，马仁伟感慨良多。在外闯荡多年，他始终牵挂家乡味道，奶奶亲手腌制的芥菜丝，是他心底难以忘怀的乡愁记忆。2018年，怀揣助力家乡产业发展的初心，他毅然返乡创业，成立农副产品公司，深耕芥菜丝、芝麻叶等本土特色产业，立志把家乡田间的“土特产”做成带动群众增收的“金产业”。

多年深耕细作，如今企业已打造出集有机种植、培育管护、深加工研发、冷链运输、文旅餐饮于一体的全产业链条。展台上，一罐罐包装精致、干净卫生的芥菜丝，引得参观者频频点赞。据马仁伟介绍，产品坚守传统古法腌制工艺，同时顺应当代健康饮食需求迭代升级，改良出低盐、无糖、零添加的秘制配方，最大程度保留芥菜丝脆嫩鲜香的本味，口感清爽、绿色健康，既适合百姓日常佐餐，也是游子寄怀乡愁、走亲访友的优质伴手礼。

扎根乡土，赋能乡村振兴。企业持续采用“企业+合作社+农户”模式，带动当地百余户群众发展芥菜、芝麻等规模化种植，推动村民就地就业、就近增收，实实在在把小特产做成助力乡村振兴的大产业。

连续六届参展，马仁伟既是农加会蓬勃发展的亲历者，也是驻马店特色农产品向外出圈的见证者。“农加会是国家级大平台，是我们县域农产品走出家乡、对接市场的黄金窗口。”六次参会，他每次都收获颇丰，不仅成功对接客商、拿下订单，也持续开阔经营思路、接轨前沿发展理念。

展会现场，市民尝鲜即购、客商精准对接，咨询洽谈络绎不绝，火热的人气让马仁伟信心倍增。他表示，未来将持续深耕农产品深加工产业链，不断打磨品质、创新产品、打响品牌，擦亮平舆芥菜丝特色名片，让天中乡土好物走出河南、飘香全国，为驻马店特色农业高质量发展赋能添力。