放大
缩小
默认小红薯铸就脱贫大产业
——确山县瓦岗镇红薯产业促脱贫攻坚成效凸显
记者 张新义
开展脱贫攻坚，实施精准扶贫，强有力的产业支撑非常关键。近年来，确山县瓦岗镇吃透脱贫攻坚精神，用活精准扶贫政策，立足当地发展实际，勇于探索、担当作为，把红薯传统农业华丽转型为特色高效产业，做精产业提升、做准产业扶持、做细产业链条、做足产业效应，为脱贫攻坚提供了持续强劲的动力源泉。
全程式帮扶 让红薯产得省心
瓦岗镇属浅山丘陵区，独特的土壤气候条件，让这片生态美好的土地盛产红薯、西瓜、夏枯草。瓦岗红薯因其营养丰富、口味香甜，被授予国家地理标志产品和国家级农业标准化示范区，全镇红薯常年种植面积在2.5万亩以上。
然而，当地农民群众多年来沿袭传统的红薯种植模式，红薯种苗陈旧，导致种植劳动强度大，生产方式粗放，红薯产品价格低廉，积极性和主动性受挫。
该镇在带领群众实施乡村振兴、发展社会事业、开展脱贫攻坚进程中，敏锐地意识到把红薯这一传统农业种植转化为红薯产业优势大有可为，必将成为当地群众摆脱贫困、走向富裕的有力引擎。
以往，群众种红薯都是开春后自家育苗，同时供给亲戚、邻居栽种，不但散、乱、杂，而且随意性很强。去年以来，镇里精心引进培育了现代化育苗基地，不但管理精细，而且更新丰富了品种。广薯87、商薯19、黄皮苏8等新品种让很多种了几十年红薯的当地群众眼前一亮。
目前，瓦岗镇共有建档立卡贫困户734户，贫困人口2044人。为了让贫困群众从事红薯种植脱贫致富，镇里免费为全镇贫困户发放红薯种苗，解除他们的燃眉之急。依托顺春农业科技有限公司，实施脱毒红薯推广技术，对群众开展技术培训，增强他们的红薯种植管理水平，为增产增收打下基础。
在瓦岗镇田畈村，记者见到村民熊爱云在自家红薯地里忙着收获，笑意写在脸上。熊爱云家是因学致贫建档立卡贫困户，大女儿研究生刚毕业，小女儿本科在读。“镇里免费给俺家送红薯苗，还找人教俺咋样进行田间管理，教得可详细啦！”熊爱云说。
日前，全市块茎类农作物机收暨深松现场演示会在瓦岗镇举行，这意味着薯农在红薯成熟时人工挖红薯的艰辛将成为历史。这也是该镇引导壮大瓦岗红薯种植后，“倒逼”农业科技产品应用的范例。
田畈村党支部书记谢三毛告诉记者，以前都是蹲在地里薅红薯，“蹲得腰疼膝盖发麻，直不起腰来”，前几年是犁红薯，不但需要翻秧，而且把红薯犁破损的很多，“有了专门的红薯收获机器，既减轻了劳动强度，又保证了红薯收获质量，真是太好了。”谢三毛说。
得益于镇里的扶持，瓦岗镇红薯种植面积不断增大、品种改良成效显现。仅在田畈村，6000多亩耕地中红薯种植就有4000多亩，亩收入2500元左右。
该村目前有建档立卡贫困户23户，2018年保证脱贫18户。“要不是这两年种红薯收入高，谁敢保证能这么块就脱贫呀！”当地贫困户争相诉说。
多渠道促销 让红薯卖得顺心
今年，瓦岗红薯产量将突破1亿斤，比往年大幅度增加。然而，记者在瓦岗镇邢店红薯市场看到，往年那种大批农民开着装载红薯的农用车在路两旁待售红薯的现象，今年看不到了，只有很少数的车辆停在那里。 原因是，今年很多外地来的大卡车，都开到村头地边去收购瓦岗红薯。“今年根本不愁卖，不出地头就有人来买。”村民们自豪地说。
镇党委、镇政府除了在红薯生产环节对群众帮扶，还开辟多种渠道、利用线上线下，帮助群众销售红薯，彻底解决了瓦岗红薯的销售难题。
镇里在积极宣传推介、专注传统经营的基础上，探索利用电商平台扩大瓦岗红薯知名度，拓展销售渠道。通过与阿里巴巴合作，实现了两个小时内24000余箱12万多斤的销售收入。来自全国各地的订单雪片般飞来，瓦岗红薯走上了全国人民的餐桌。
镇党委、镇政府通过与境内老乐山旅游有限公司对接，于今年十一长假期间推出“游乐山、赠红薯、赏美景、助脱贫”活动。由景区购买瓦岗镇贫困户10万余斤的红薯，赠送给游客。全镇干部假日放弃休息，帮助景区开展赠红薯活动。“我觉得镇里倡导开展的这项活动很有意义，既帮助贫困群众销售了红薯又让游客们免费品尝到了当地特产，同时也提高了我们景区的知名度。”景区负责人说。
在镇党委、镇政府的积极努力下，驻马店商业街天中老街也开展了国庆节充消费会员卡送瓦岗红薯活动，助销瓦岗红薯3万斤。如今，天中老街瓦岗红薯专柜前顾客火爆，“逛天中老街、品瓦岗红薯”已经成为很多人的向往。
往年因为红薯滞销贱卖，薯农们收获红薯也不太在乎，很多红薯被落在了地里，要么烂掉，要么被前往瓦岗的人们拾走。记者在瓦岗采访期间，再也看不到田地里有拾红薯的人们。“今年红薯金贵了，1斤好几角钱呢。各家各户都收得干干净净的，连小红薯也舍不得丢在地里了。”当地村民告诉记者。
当前，红薯还正处在收获期。尽管已经大面积上市，但瓦岗红薯的价格一直坚挺。目前，每斤价格在0.56元至0.58元之间，优质品种的每斤价格在0.8元左右。
采访中，记者在该镇林庄村看到，容量300吨的红薯窖藏室里堆放着小山一样的红薯垛。镇里通过争取项目资金，在全镇建起很多高标准红薯窖藏室，让全镇群众错过高峰期销售红薯，卖高价钱，增加收入。
“往年都是三四角一斤，有时候三角钱一斤也不到，今年价格一直高，而且卖着涨着。今年瓦岗全镇红薯产值预计在5000万元至6000万元，可帮助贫困户增收1000万元以上。”镇扶贫办主任李玉海说。
大力度挖潜 让红薯产业安心
近年来，瓦岗镇持续探索如何延长红薯产业链，增加红薯的产品附加值，让广大群众尤其是贫困群众从中收益。
粉条，是很多人喜欢的食品。许多人对于瓦岗红薯加工成的粉条，更是情有独钟。记者在瓦岗镇一家粉条生产企业看到，纯红薯粉做成的粉条晶莹剔透。如今，颇具规模的粉条加工企业，在全镇已有好几家，实现了红薯产品的就地转化。
镇里通过招商引资引进的香来美食品厂，以瓦岗红薯为原材料，生产的“幸福归‘薯’”薯片、“非你莫‘薯’”红薯干以及薯条等小零食，销往北京、上海等20多个大中城市，在那里的大超市上架，深受消费者喜爱。
记者在这些红薯深加工产品的包装箱上看到，“每出售1箱，助力瓦岗镇脱贫攻坚0.5元”的两行字体格外醒目，向全国各地的人们传递着镇党委、镇政府对贫困群众的赤子之心，同时让全国各地的消费者感受到，他们在品尝瓦岗特产的同时，也为贫困群众奉献了一分爱心。
红薯全身都是宝。镇里在对红薯茎块深加工的同时，对红薯叶、红薯梗“也不放过”。采访期间，瓦岗镇的镇、村干部向记者透露，目前他们正在积极与外地企业对接洽谈，打算对全镇大量的红薯产业副产品——红薯叶和红薯梗进行深加工，真正实现变废为宝，挖掘红薯产业新的经济增长点，实现效益的最大化。
做强产业促脱贫，“薯”光洒满致富路。瓦岗镇做优做强红薯产业、全心全力帮民解困的举措，为当地贫困群众早日实现脱贫、走向富裕、迈进小康，铺就了一条金光大道，为贫困山区如何实现产业脱贫，作出了生动的诠释。