一次性筷子也有“生日”

筷子发霉   市民质疑

一次性筷子也有“生日”

消协：遇此情况可投诉

□晚报记者   高琳琳

本报讯    到街头吃早餐发现筷筒里的筷子都变了色，店主新拿的筷子也发霉了。昨日上午，市民周先生外出吃饭遇到了这样的烦心事。随后，他将问题向本报新闻热线反映。

筷子发霉了

周先生告诉记者，小吃店的筷子发霉是常事。很多时候，他发现小吃店店主把一些没有包装的筷子放在脏兮兮的铁筒里，时间长了筷子就会发霉。

前天早晨，周先生和妻子外出吃早餐，发现餐桌上的一次性筷子很多都变色了。他要求店主拿一些新筷子来。对方虽然把发霉的筷子收起来了，但是没有扔掉，而是放到洗碗的水盆里。

周先生说，经常在外吃饭的市民都有同感，一些小饭店，特别是早餐店里的筷子都是一次性木筷子。一些小吃店会将一把把无包装的一次性筷子胡乱插在并不干净的瓶瓶罐罐里，大多数人拿起筷子使用时很少注意筷子是否卫生。

筷子也有保质期

记者采访了一些小饭店的店主，因为他们是一次性筷子最大的购买者。一名店主说，他们店里的这种筷子用得很快，最多半个月就会购买一次，基本上不会发霉。但是，他们并不知道一次性筷子的保质期是多长。

记者了解到，这种一次性木筷子销量很大，十分便宜，但许多没有生产厂家。根据相关规定，我国分别针对一次性木筷和一次性竹筷出台了相关规定，规定在制品上应该有厂名、厂址、产品名称、规格、型号、树种、等级、数量、重量、出厂日期、保质期和执行标准号等。

因为筷子里含水，时间一长容易发霉，所以一次性筷子的保质期一般不超过半年。消协工作人员提醒市民，使用一次性筷子时可以放进热水里搅拌，霉变的筷子会变色。如果消费者发现销售不合格或过期的一次性筷子，可以拨打12315举报。

（线索来自本报新闻热线2830110）