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“五粮特曲”杯餐饮、酒店诚信企业评选活动启动

发布时间:2017年06月02日09:30:51来源:驻马店网编辑:付琳 评论:放大 缩小 默认

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五粮特曲杯首届餐饮、酒店行业诚信企业评选活动启动

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驻马店网讯(本网记者  王颢晨) 61日上午,由市文明办、市商务局、市旅游局、市食品药品监督管理局、市餐饮酒店业协会、驻马店日报报业集团共同主办,驻马店华通源供应链管理有限公司协办,驻马店日报社、驻马店网承办的五粮特曲杯”2017全市首届餐饮、酒店行业诚信企业暨名吃、名厨、名店评选活动筹备会正式启动。

为推动我市餐饮行业诚信文明建设,弘扬诚信文明风尚,丰富文明城市创建内容,提高驻马店餐饮、酒店行业的品牌影响力,打造一批餐饮、酒店特色品牌,由市文明办、市商务局、市旅游局、市食品药品监督管理局、市餐饮酒店业协会、驻马店日报报业集团共同举办了这届餐饮、酒店行业诚信企业暨名吃、名厨、名店评选活动。

筹备会上,市文明办、市商务局、市旅游局、市食品药品监督管理局、市餐饮酒店业协会的有关负责同志及餐饮界专业人士欢聚一堂,畅所欲言,共同为办好这次评选活动献计献策。

经过与会者的激烈讨论,大家一致通过了既能反映我市餐饮旅游文化,又能代表我市餐饮酒店特色品牌的评选名称:餐饮酒店金牌诚信企业天中旅游特色名吃天中特色酒店(饭店)天中名厨天中名菜等。

与会者还表示,这次的评选活动一定要本着公开、公平、公正的原则,严把质量关,对于有重大食品安全事故隐患的酒店、餐馆,一律不得参与;名吃、名店的参与部门还须有三年以上的经营年限,倾力打造我市餐饮业老字号特色品牌。

驻马店华通源供应链管理有限公司作为五粮特曲驻马店总代理,对于这次评选活动进行了总冠名。五粮特曲是2013年推出的战略性新品系列酒,传承了五粮液的一贯高品质,在2014年中国国际酒业博览会年度最佳新产品颁奖典礼上,52度五粮特曲(精品)荣获最佳新品奖,再次彰显了五粮液的实力和魅力。

本次评选采用市民网络投票评选与专家评审小组评选相结合的方式。根据企业申报,经过部门初审后,将申报资料上传到驻马店网评选专区展示宣传。通过驻马店日报微信平台、网络和报纸,组织市民对参评单位和个人进行投票,结合专家评委评审评分,从高分到低分确定,活动结束后,将对获奖项目予以授牌表彰。

据悉,凡驻马店市区及县区范围内的各餐饮单位、宾馆及在餐饮单位从业的个人,符合参评条件均可申报,报名时间截至620日。报名时登录驻马店网,下载报名表格,并将电子资料上传邮箱:zmdshfw@126.com

据活动主办方介绍,举办这次活动的目的,一是要通过对我市名吃的筛选、名厨的评定和名店的认定,树立从业人员强烈的发展意识,以驻马店餐饮业、旅游业作为对外服务的窗口,促进我市经济建设快速发展;二是通过弘扬天中饮食文化,交流提高烹饪技艺,促进广大厨师钻研技术业务,提高烹饪技能水平,增强全市餐饮业市场竞争实力;三是通过开拓驻马店城乡消费市场,推动我市餐饮业和旅游业的发展,适应人民群众生活水平的需要;四是通过深入贯彻继承、发扬、开拓、创新的方针,推进我市餐饮业不同菜系的融合,促进各大菜系之间烹饪技艺切磋交流,推动我市餐饮、酒店行业的繁荣和发展,增辉驻马店。

本次评选活动将紧紧围绕诚信主题,积极开展丰富多彩、各具特色的宣传教育活动,弘扬诚信意识、文明风尚,牢固树立诚信为本、操守为重的观念,引导全市餐饮酒店从业人员、广大市民充分认识讲诚信、讲文明与自身利益的密切关系,牢固树立良好的职业道德,做文明诚信市民,做文明城市建设者、参与者。

通过此次活动,旨在打造驻马店的餐饮、酒店品牌,弘扬特色餐饮、酒店文化,提升我市餐饮、酒店的知名度、美誉度和群众满意度,促进全市餐饮、酒店服务水平整体提升。

据了解,活动结束后,承办方还要把被评选出的这一批酒店、宾馆、特色名店、名厨、名吃陆续归纳整理,通过各种形式向全市乃至全国发行,使之成为集驻马店餐饮、酒店集锦、名厨集萃、名吃宝典融为一体的一张精美而宝贵的名片。

 

 

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