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丝瓜皮蛋豆腐汤

发布时间:2017年11月10日15:25:46来源:爱美网编辑:付琳 评论:放大 缩小 默认

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丝瓜皮蛋豆腐汤
 
 
主料
辅料
丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

步骤1:丝瓜去皮,滚刀切成块。

步骤2:内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块。

步骤3:皮蛋剥壳,切成小块。

步骤4:炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒。

步骤5:炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,和匀。

步骤6:然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火。 

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