食品监管能向资本市场取什么经

姜 楠

“瘦肉精”、“毒豆芽”、 “牛肉膏”……引起了有关部门的高度重视。日前，国务院食品安全委员会办公室与农业部、卫生部等六部委领导召开了国内主管部门最全、级别最高的食品安全问题论坛，这是国务院食品安全委员会办公室成立以来第一次面对媒体畅谈中国食品安全问题，并向食品厂商呼吁做食品要有良心。

笔者以为，良心不仅是食品生产者和经营者的基本底线，也是做人的最基本操守。在当前部分市场主体道德底线一破再破的情况下，监管和执法就显得尤其重要。而提到监管和执法，食品行业完全可以向资本市场取经。首先，仿效资本市场IPO核准制，由监管部门统一设立行业进入门槛，对生产商的技术力量、生产资质、卫生条件乃至原料渠道进行严格审核，取得许可才能进行生产活动。其次，仿效资本市场信息披露制度，一方面食品企业定期公布食品原料配方，另一方面由第三方即监管部门披露检查与处罚信息。再次，仿效资本市场摘牌退市制度，对已经是上市公司的食品行业公司，一旦出现安全问题，立即实施特别处理、限制交易等措施，对于出现严重安全事故的公司，可考虑直接给予摘牌处理；对于非上市公司的食品行业公司出现安全问题，可以与融资、重组甚至贷款等事项审核挂钩。对于积极履行社会责任、社会形象好的企业优先审批；反之，不予放行，对于出现严重安全事故的公司，可以考虑摘牌并取消行业进入资格，直至对责任人追究刑责。